Pogłowie trzody chlewnej i produkcja wieprzowiny w UE mogą dalej spadać
W Unii Europejskiej pogłowie trzody chlewnej w grudniu 2016 r. wynosiło 147,4 mln sztuk i było o blisko 1% niższe niż rok wcześniej.
W Unii Europejskiej pogłowie trzody chlewnej w grudniu 2016 r. wynosiło 147,4 mln sztuk i było o blisko 1% niższe niż rok wcześniej.
W pierwszych dwóch miesiącach br. eksport nieprzetworzonego mięsa wieprzowego z Polski wyniósł 75,8 tys. t, co oznacza prawie 7-procentowy wzrost w skali roku (o 4,6 tys. t).
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 30 kwietnia do 7 maja br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
Na unijnym rynku, po sezonowej zniżce cen skupu trzody chlewnej w styczniu 2017 r., w lutym i w marcu odnotowano ich ponowny wzrost.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 23 do 30 kwietnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny pięciu klas półtusz wieprzowych.
Komisja Europejska przyjęła rozporządzenie 2017/647 przyjmujące nadzwyczajne środki wspierania rynku wieprzowiny w Polsce w odniesieniu do niektórych loch i innych świń poddanych ubojowi w okresie od dnia 1 sierpnia do dnia 30 listopada 2016 r.
W 2016 r. Rosjanie wyeksportowali 173 tys. ton mięsa, tj. prawie dwa razy tyle w porównaniu z 2015 r. W poprzednich latach wywóz mięsa z Rosji wzrastał w dość umiarkowanym tempie, jednakże udało się Rosjanom poszerzyć listę krajów-odbiorców z 25 w 2015 r. do 40 w 2016 r.
W dniach od 9 do 16 kwietnia 2017 roku zaobserwowano wzrost cen zbytu półtuszy wieprzowych kurcząt patroszonych w Polsce. Natomiast cena tuszek indyków i ćwierćtuszy wołowych.
W dniach od 9 do 16 kwietnia 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i wołowego, przy jednoczesnym spadku cen żywca drobiowego.
Jak podaje Komisja Europejska (KE), w lutym 2017 r. największa obniżka cen, bo o 0,4%, w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa nadal odnosiła się do drobiu.
W dniach od 3 do 9 kwietnia 2017 roku zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków, ćwierćtuszy wołowych i półtuszy wieprzowych w Polsce. Natomiast cena kurcząt patroszonych zmalała.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 2 do 9 kwietnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
W dniach od 3 do 9 kwietnia 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i indyczego, a także spadek cen żywca wołowego i kurcząt brojlerów.
W dniu 2 kwietnia 2017 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni wzrosły krajowe ceny referencyjne wołowiny, wieprzowiny i baraniny.
W 2017 r. ceny trzody w Polsce będą kształtowały się tak jak do tej pory, pod wpływem cen w Unii Europejskiej, kursu złotego wobec euro oraz podaży i popytu na polskim rynku. Ceny trzody w Unii Europejskiej będą natomiast wypadkową spadku pogłowia i produkcji trzody oraz mniejszego eksportu do krajów trzecich.