| Autor: redakcja1

Ceny wieprzowiny (9.04.2017)

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 2 do 9 kwietnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.

Ceny wieprzowiny (9.04.2017)

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]

Zmiana tygodniowa

Cena zakupu wg wż

Poziom skupu wg mpc

Średnia masa tuszy
 

Struktura zakupu

9.04.2017

2.04.2017

[%]

[%]

[%]

[%]

Klasa S

5,37

5,21

2,94

12,16

-0,43

0,31

Klasa E

5,27

5,11

3,30

10,93

-0,64

0,26

Klasa U

5,02

4,84

3,76

5,53

-0,52

-0,70

Klasa R

4,74

4,54

4,37

10,38

-0,41

0,00

Klasa O

4,45

4,14

7,32

62,59

-0,30

0,12

Klasa P

3,83

3,63

5,63

106,28

14,27

0,01

 

Ceny półtusz wieprzowych

 

W ujęciu procentowym najbardziej podrożała klasa O, bo o 7,32% odpowiednio do 4,45 zł/kg. Następnie klasa P o 5,63% do 3,83 zł/kg, klasa R o 4,37% do 4,74 zł/kg, klasa U o 3,76% do 5,02 zł/kg, klasa E o 3,3% do 5,27 zł/kg, a także klasa S o 2,94% do 5,37 zł/kg.

 

Ceny zakupu świń rzeźnych wg wagi żywej

CENA [zł/kg]

MAKROREGIONY

9.04.2017

2.04.2017

REGION PÓŁNOCNY

5,34

5,20

REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI

5,45

5,27

REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI

5,40

5,24

REGION ZACHODNI

5,35

5,15

 

W skupie świń rzeźnych, w dniu 9 kwietnia 2017 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Najwyższa

Najniższa

Cena [zł/kg]

Region

Cena [zł/kg]

Region

Klasa S

5,44

środkowo-wschodni

5,30

północny

Klasa E

5,34

środkowo-wschodni

5,20

północny

Klasa U

5,05

południowo-wschodni

4,99

północny

Klasa R

4,61

północny

4,65

południowo-wschodni

Klasa O

4,67

środkowo-wschodni

4,07

południowo-wschodni

Klasa P

3,96

północny

3,81

środkowo-wschodni i zachodni



Tagi:
źródło: