| Autor: redakcja1

Prognoza cen żywca wieprzowego w czerwcu i we wrześniu 2017 r.

Na unijnym rynku, po sezonowej zniżce cen skupu trzody chlewnej w styczniu 2017 r., w lutym i w marcu odnotowano ich ponowny wzrost.

Prognoza cen żywca wieprzowego w czerwcu i we wrześniu 2017 r.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej w marcu 2017 r. świnie rzeźne klasy E nabywano po 156,53 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, a więc o 23% drożej niż przed rokiem. Krajowa cena trzody chlewnej tej klasy wyrażona w walucie unijnej wynosiła 153,49 EUR/100 kg i była o 2% mniejsza niż w UE. U czołowych unijnych producentów i eksporterów trzody chlewnej ceny żywca kształtowały się od 143,56 EUR/100 kg w Holandii i 143,98 EUR/100 kg w Danii do 177,58 EUR/100 kg we Włoszech i 161,92 EUR/100 kg w Niemczech.
 
W Polsce ceny skupu żywca wieprzowego w styczniu i w lutym br. pomimo zniżki były sporo większe niż przed rokiem. W marcu odnotowano ich wzrost do 4,99 zł/kg. Było to drożej o 3% niż w lutym oraz o 19% niż przed rokiem.
 
Szacuje się, że do września 2017 r. ceny trzody będą wykazywały trend wzrostowy. Jednak z uwagi na prognozowane zwiększenie krajowej produkcji i rosnącą konkurencję ze strony innych dostawców tego mięsa, wzrost cen żywca wieprzowego w Polsce w okresie letnim nie będzie tak dynamiczny jak w 2016 r. W czerwcu br. ceny prawdopodobnie będą się kształtować na poziomie o 2–6% większym niż w tym samym okresie 2016 r. We wrześniu 2017 r. mogą być zbliżone do stosunkowo wysokich cen z września minionego roku.
 
Prognozy ekspertów ARR przewidują, iż średnie ceny skupu żywca wieprzowego w Polsce w okresie od czerwca do września 2017 r. mogą kształtować się następująco:
 
  • czerwiec 2017 r.: 5,00-5,20 zł/kg
  • wrzesień 2017 r.: 5,10-5,50 zł/kg.


Tagi:
źródło: