Skup żywca rzeźnego w Polsce w listopadzie 2014 roku (ujęcie ilościowe)
W listopadzie 2014 roku do punków skupu przyjęto mniej żywca drobiowego, wieprzowego i wołowego niż w miesiącu poprzednim.
W listopadzie 2014 roku do punków skupu przyjęto mniej żywca drobiowego, wieprzowego i wołowego niż w miesiącu poprzednim.
W czerwcu 2014 roku do punków skupu przyjęto więcej żywca rzeźnego niż w miesiącu poprzednim. Spadek nastąpił natomiast w obrębie żywca drobiowego i wołowego.
W maju 2014 roku w Polsce zakupiono łącznie 297 tysięcy ton żywca, co stanowiło 9% spadek w porównaniu z poprzednim miesiącem.
W kwietniu 2014 roku w Polsce zakupiono łącznie 326 tysięcy ton żywca, co stanowiło 8% wzrost w porównaniu z poprzednim miesiącem.
W marcu 2014 roku w Polsce zakupiono łącznie 303 tysięcy ton żywca, co stanowiło 18% wzrost w porównaniu z poprzednim miesiącem.
Notowany w ostatnich latach spadek pogłowia krów w Polsce przyczynił się do stagnacji w krajowym pogłowiu bydła i produkcji wołowiny – donosi ARR.
Wskutek wzrostu podaży wołowiny w Polsce, nieznacznego spadku cen tego gatunku mięsa w Unii Europejskiej oraz umocnienia złotego względem euro, nastąpił spadek o 3% cen skupu bydła na rynku krajowym w pierwszym kwartale bieżącego roku. Notowania wołowiny kształtowały się wtedy na poziomie 6,37 zł/kg - podaje Danuta Rycombel z IERiGŻ.