W maju 2014 roku w Polsce zakupiono łącznie 297 tysięcy ton żywca, co stanowiło 9% spadek w porównaniu z poprzednim miesiącem.
Skup żywca drobiowego:
Skup żywca wołowego:
Skup żywca wieprzowego:
W okresie od początku stycznia do końca maja 2014 roku krajowe punkty skupu przyjęły o 10% więcej (1,477 mln ton) żywca niż w roku ubiegłym. Na ten wolumen złożyły się przede wszystkim: żywiec wieprzowy (491 tysięcy ton), żywiec wołowy (132 tysiące ton) oraz żywiec drobiowy (849 tysiące ton).
źródło: Gospodarz.pl/ARR foto:
Gospodarz.pl