Cena niektórych artykułów mlecznych
Za masło w blokach krajowi producenci w marcu 2024 r. uzyskiwali cenę 25,29 zł/kg i była niższa o 2,85% niż w lutym 2024 oraz o 9% niż w marcu 2023 r.
Za masło w blokach krajowi producenci w marcu 2024 r. uzyskiwali cenę 25,29 zł/kg i była niższa o 2,85% niż w lutym 2024 oraz o 9% niż w marcu 2023 r.
W latach 2004–2020 produkcja serów i twarogów w naszym kraju wzrosła o 65% i osiągnęła rekordowy poziom 960 tys. ton.
W pierwszych siedmiu miesiącach 2020 r. zyski z eksportu produktów mlecznych otrzymane przez krajową branżę mleczarską kształtowały się na poziomie większym niż rok wcześniej.
Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów, wartość eksportu artykułów rolno-spożywczych w okresie styczeń-kwiecień 2022 roku wyniosła 13 974 mln EUR, co oznaczało wzrost o 19,5% w stosunku do analogicznego okresu poprzedniego roku.
Rzekoma szkodliwość produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym mięsa, jest jednym z najczęściej pojawiających się argumentów organizacji pseudoekologicznych. Mięso oskarża się o to, że nie stanowi naturalnego źródła niezbędnych składników, powoduje otyłość, cukrzycę, choroby krążenia. Tymczasem nauka jest pewna. Od setek tysięcy lat mięso i produkty zwierzęce były...
We wrześniu bieżącego roku, po raz pierwszy od roku, zwiększyły się ceny zbytu masła w blokach i masła konfekcjonowanego odpowiednio o 4,9 i 3,7% w ujęciu miesiąca, przy dalszej zwyżce cen OMP o 2,6%.
W 2018 r. podtrzymany został zwyżkowy trend w eksporcie produktów mlecznych z Polski.
Za masło w blokach krajowi producenci w kwietniu 2024 r. otrzymywali cenę 26,22 zł/kg i była ona wyższa o 4,7% niż w marcu 2024 oraz o 7,8% niż w kwietniu 2023 r.
Polska jest szóstym producentem serów na świecie, czyli po USA, Niemczech, Francji, Włoszech i Niderlandach oraz piątym w Unii Europejskiej.
Udział krajów pozaunijnych stanowił 28% w wywozie produktów mlecznych z Polski. Przychody otrzymane z eksportu wyniosły 1 mld EUR i były wyższe o 16% niż w okresie styczeń–listopad 2021 r.
W maju 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 43,9 tys. ton i była na takim samym poziomie jak przed miesiącem, ale niższa o 2,2% niż w porównywalnym miesiącu 2023 roku.
W okresie styczeń–lipiec 2022 r. w strukturze eksportu dominującą pozycję zajmowały sery i twarogi, których wysyłka odpowiadała za 30% wpływów - 3,1 mld zł otrzymanych ze sprzedaży zagranicznej produktów mlecznych z Polski. W tej grupie towarowej największy udział, bo 65% wartości eksportu serów i twarogów ogółem stanowiły sery dojrzewające.
Jak wynika ze wstępnych danych MF (za MRiRW) w 2017 r. z Polski na rynki zagraniczne wyeksportowano produkty mleczarskie o wartości 1,97 mld EUR, tj. większej o 33% niż w 2016 r. i o 8% od rekordowej wartości z 2014 r.
Rosnący światowe zapotrzebowanie na wyroby serowarskie skutkuje rozwojem eksportu.
Za masło w blokach krajowi producenci w maju 2024 r. otrzymywali cenę 26,93 zł/kg i była wyższa o 2,7% niż w kwietniu 2024 oraz o 12,1% niż w maju 2023 r.