Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (23.02-01.03.2015)
W dniach od 23 lutego do 1 marca 2015 roku odnotowano w większości przypadków wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Z kolei cena kefiru pozostała niezmienna.
W dniach od 23 lutego do 1 marca 2015 roku odnotowano w większości przypadków wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Z kolei cena kefiru pozostała niezmienna.
W dniach od 16 do 22 lutego 2015 roku odnotowano w większości przypadków wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Spadek zaobserwowano jedynie w obrębie cen mleka proszku oraz jogurtu naturalnego. Z kolei cena mleka spożywczego pasteryzowanego pozostała niezmienna.
W 2014 roku, aż do czasu wprowadzenia przez Rosję zakazu importu, dynamicznie zwiększał się polski eksport artykułów mlecznych – podaje Bank BGŻ.
W ubiegłym miesiącu indeks cen żywności FAO osiągnął wartość 182,7 punktu i znalazł się na najmniejszym poziomie od lipca 2010 roku - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 9 do 15 lutego 2015 roku odnotowano w większości przypadków spadek cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Wzrost zaobserwowano jedynie w obrębie cen mleka i serwatki w proszku oraz mleka spożywczego pasteryzowanego.
W lutym 2015 roku po pięciu miesiącach spadków gwarantowanej ceny skupu mleka największej holenderskiej spółdzielni mleczarskiej działającej globalnie – Friesland Campina zaobserwowano zwyżkę – podaje FAPAFAMMU/FAPA.
Polska jest w stanie wyeksportować znacznie więcej produktów mleczarskich na rynek chiński niż wcześniej do Rosji. By osiągnąć taki poziomu, potrzebujemy jednak 3-4 lat systematycznej promocji polskiej produkcji na tamtejszym rynku. To kierunek bardzo perspektywiczny również w kontekście zniesienia kwot mlecznych przez UE.
Pod koniec stycznia, podobnie jak na początku roku, przeważały wzrostowe tendencje światowych cen zbytu artykułów mleczarskich - podali analitycy Banku BGŻ.
W dniach od 2 do 8 lutego 2015 roku odnotowano w większości przypadków spadek cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Wzrost zaobserwowano jedynie w obrębie cen mleka i serwatki w proszku i oraz masła.
Polska branża mleczarska sprzedała w ubiegłym roku za granicę o 15 proc. więcej produktów niż w 2013 r. Ich wartość sięgnęła niemal 2 mld euro. Gdyby nie rosyjskie embargo, eksport byłby jeszcze wyższy, a jego dynamika mogłaby znacznie przekroczyć 20 proc. rok do roku. Hitem eksportowym było mleko w proszku, którego sprzedaż za granicę wzrosła aż o 70 proc.
W dniach od 26 stycznia do 1 lutego 2015 roku odnotowano w większości przypadków spadek cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Wzrost zaobserwowano jedynie w obrębie cen mleka w proszku i mleka zagęszczonego.
Znakomici kucharze - Malika Juchnowicz i Krzysztof Szulborski oraz mistrzowie piekarstwa i cukiernictwa podzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem w dniach 27-29 maja podczas Targów GASTROEXPO, BALTPIEK, POLFISH, MLECZNA REWIA.
W dniach od 19 do 25 stycznia 2015 roku odnotowano w większości przypadków wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Spadek zaobserwowano jedynie w obrębie cen mleka w proszku, mleka spożywczego pasteryzowanego, kefiru, śmietany i śmietanki.
W dniach od 12 do 18 stycznia 2015 roku odnotowano w większości przypadków wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Spadek zaobserwowano jedynie w obrębie cen masła, mleka zagęszczonego i UHT.
W dniach od 12 do 18 stycznia 2015 roku odnotowano spadek cen masła w blokach i mleka w proszku w ujęciu tygodniowym w Polsce. Jedynie cena masła konfekcjonowanego wzrosła.