Ceny mrożonych malin będą utrzymywać się na wysokim poziomie
Ceny mrożonych malin na rynku europejskim kształtują się pod wpływem sytuacji podażowej w Polsce a także w Serbii – podaje Bank BGŻ.
Ceny mrożonych malin na rynku europejskim kształtują się pod wpływem sytuacji podażowej w Polsce a także w Serbii – podaje Bank BGŻ.
Wzrost produkcji owoców miękkich w kraju w 2013 roku miał widoczne przełożenie w postaci zwiększenia produkcji mrożonek owocowych w kraju. Przede wszystkim najwięcej do mrożenia w bieżącym roku trafiło truskawek – podaje Bank BGŻ.
Ceny malin przemysłowych w skupie do przetwórstwa są zdecydowanie wyższe niż rok wcześniej – zaznacza Bank BGŻ.
Zbiory truskawek w głównych prowincjach uprawy w Chinach (m.in. Shandong) będą prawdopodobnie znacznie niższe niż w roku poprzednim – podaje Bank BGŻ za Foodnews.
Jak wynika z danych analityków Banku BGŻ, w okresie od stycznia do października 2012 roku poza polskie granice wysłano blisko 325 tysięcy ton mrożonych warzyw, co daje 17% przyrost w skali roku.
Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że produkcja mrożonych warzyw i owoców w 2012 roku wzrosła o 9,5% wobec 2011 roku i osiągnęła poziom 566 tys. ton.
Służby sanitarne z Niemiec wykryły źródło zatrucia pokarmowego, do jakiego doszło w szkołach leżących we wschodnim rejonie kraju.
Bardzo możliwy jest wzrost wolumenu mrożonych truskawek, za sprawą Egiptu, Maroka czy Hiszpanii.
Jak wykazują dane, za tegoroczne polskie niekalibrowane truskawki mrożone o jakości drugiej klasy na rynku europejskim należy zapłacić 1,60-165 euro za kilogram.
Według danych, każdego roku na sprowadzenie warzyw i owoców wydawane jest blisko 5 mld dolarów.
Według najnowszych danych, w sezonie 2011/2012 prawdopodobnie zwiększy się produkcja polskich przetworów owocowych.
Tegoroczne zbiory truskawek prawdopodobnie będą na poziomie blisko 1,26 mln ton, czyli o niemal 10 procent mniej niż w poprzednim roku.
W związku z niezwykle niskimi zbiorami w tym roku ceny miękkich owoców są wyjątkowo wysokie. Poza tym niemały wpływ na ich wartość ma również duże zapotrzebowanie firm przetwórczych.
Tegoroczne plantacje zostały dotknięte ulewnymi deszczami i gradobiciem. Niestety najbardziej ucierpiały maliny.
Do szczęścia polskim plantatorom potrzebnych było tylko kilka słonecznych dni. Sprzyjająca pogoda spowodowała, że truskawkowy sezon nabiera rozpędu, a na rynku pojawia się coraz więcej krajowych truskawek.