W ostatnim tygodniu eksperci Komisji Europejskiej opublikowali jesienną edycję raportu „Short-term outlook for EU agricultural markets” w której zaprezentowali prognozy dla podstawowych rynków rolnych w UE.
Od początku 2017 roku ceny mleka są na znacznie większym poziomie niż w roku ubiegłym.
Zwiększający się popyt na sery znajdzie odzwierciedlenie w większej jego produkcji, która w 2018 r. ma wynieść 10,4 mln t, tj. o 198 tys. t więcej niż w 2017 r.
W dniach od 2 do 8 października 2017 roku wzrosła cena pełnego mleka w proszku oraz sera Gouda, a cena odtłuszczonego mleka w proszku, masła i sera Edamskiego zmalała.
W dniach od 18 do 24 września 2017 roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku, a cena masła zmalała.
W dniach od 24 września 1 października 2017 roku wzrosła cena masła konfekcjonowanego i sera, a cena mleka w proszku oraz masła w blokach zmalała.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Na rynku krajowym w ostatnim tygodniu września 2017 r. zmniejszyły się ceny masła w blokach i mleka w proszku. Wzrosły natomiast ceny serów podpuszczkowych dojrzewających Gouda i Edamski oraz masła konfekcjonowanego. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Rekordowe ceny masła przekładają się na wzrost cen mleka w skupie.
Główny Inspektorat Weterynarii
Komisja Europejska zakończyła negocjacje ze służbą weterynaryjną Ukrainy w sprawie zharmonizowanego świadectwa weterynaryjnego dotyczącego eksportu z Państw Członkowskich UE na Ukrainę mleka poddanego obróbce termicznej i produktów mleczarskich.
Na rynku krajowym w pierwszym tygodniu września br. odnotowano zniżkę cen masła w blokach. Jednocześnie utrzymała się wzrostowa tendencja cen masła konfekcjonowanego. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Utrzymujący się w br. spadek globalnej produkcji masła oraz rosnący popyt na ten tłuszcz wpływają stymulująco na wzrost jego cen. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Według GUS, w 2016 r. krajowa produkcja mleka krowiego wyniosła 12867,2 mln litrów i była wyższa od uzyskanej w 2015 r. o 7,7 mln litrów - 0,1%. Odnotowano zwiększenie wydajności mleka od jednej krowy o 3,1% z 5395 litrów w 2015 r. do 5563 litrów w 2016 r.
W dniach od 4 do 10 września 2017 roku wzrosła cena masła konfekcjonowanego. Z kolei cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła w blokach zmalała.
