Polacy coraz chętniej sięgają po gęsinę – w ciągu ostatnich 15 lat konsumpcja tego mięsa zwiększyła się o ponad 300 g na jedną osobę. Pojawia się na polskich stołach m.in. przy okazji świąt Bożego Narodzenia czy 11 listopada, a więc dnia świętego Marcina. Gęsina jest dwukrotnie bardziej kaloryczna niż mięso indyka lub kurczaka, zawiera jednak zdrowe tłuszcze...
Polska jest jednym z czołowych producentów gęsiny w Unii Europejskiej, a polskie mięso z gęsi, z uwagi na wysoką jakość, cieszy się sporym uznaniem wśród zagranicznych konsumentów.
Hodowla piskląt gęsich od stycznia do sierpnia 2016 roku wyniosła 8 mln sztuk. Było to o 9 proc. więcej niż w takim samym okresie ubiegłego roku oraz o blisko jedną trzecią więcej niż średnio w latach 2011-2015 – wynika z danych GUS. To oznacza, że w drugiej połowie roku produkcja gęsiny będzie nawet o kilkanaście procent wyższa niż rok wcześniej.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w pierwszym kwartale br. UE wyeksportowała do krajów trzecich 343,8 tys. ton mięsa, żywca, podrobów i przetworów drobiu, czyli o 6,8% więcej niż w tym samym czasie 2015 r. - podaje FAMMU/FAPA.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w pierwszych dwóch miesiącach br. UE wyeksportowała do krajów trzecich 212,8 tys. ton mięsa, żywca, podrobów i przetworów drobiu, czyli o 3,3% więcej niż w tym samym czasie 2015 r.
Od stycznia do listopada 2015 r. UE wysłała do krajów trzecich ponad 1,28 mln ton mięsa, żywca, podrobów i przetworów drobiu, czyli o 1,4% mniej niż w tym samym czasie 2014 r. - podaje FAMMU/FAPA.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w obrębie pierwszych trzech kwartałów br. UE wysłała do krajów trzecich ponad 1 mln ton mięsa, żywca, podrobów i przetworów drobiu, a więc o 1,6% mniej niż w tym samym czasie 2014 r. - podaje FAMMU/FAPA.
Dnia 19 lipca 2015 roku na cześć mięsa gęsiego w Biskupcu odbędzie się kolejne z cyklu imprez mięsnych - Święto Gęsi.
W dniach 19-20 lipca 2014 roku w Biskupcu – niedaleko Nowego Miasta Lubawskiego w województwie warmińsko-mazurskim - już po raz jedenasty obchodzono Ogólnopolskie Święto Gęsi. Wydarzenie zostało sfinansowane z Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego.
W dniu 22 lipca bieżącego roku odbyła się już IX edycja Święta Gęsi w Biskupcu, w województwie warmińsko-mazurskim.
