Spadki cen produktów mleczarskich w UE
Notowane w listopadzie spadki cen produktów mleczarskich w Polsce są konsekwencją zmian cen na rynku unijnym.
Notowane w listopadzie spadki cen produktów mleczarskich w Polsce są konsekwencją zmian cen na rynku unijnym.
W 2017 r., w związku z rekordowo dużymi zapasami OMP zgromadzonymi w magazynach interwencyjnych UE, a także z pogłębiającym się spadkiem jego cen, unijni, w tym krajowi, wytwórcy ograniczają produkcję tego artykułu.
W dniach 3-10.12.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego pozostała niezmienna, a cena kefiru, masła i serwatki w proszku zmalała.
Ceny masła w portach Europy Zachodniej w dniu 24 listopada wynosiły 6 013 USD/t i były o 1,5% większe niż w poprzednim notowaniu, ale o 8% mniejsze niż przed miesiącem.
Ożywienie światowego zapotrzebowania na artykuły mleczarskie spowodowało wzrost przychodów z eksportu.
W dniach 26.11-3.12.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego i UHT, kefiru oraz mleka w proszku zmalała.
W grudniu ceny żywności w Polsce będą o 4,5 proc. wyższe niż przed rokiem. Tempo wzrostu cen tych produktów będzie zatem najszybsze od 2011 r., kiedy to w grudniu ceny żywności były o 4,7 proc. wyższe niż rok wcześniej – prognozują analitycy Departamentu Analiz Ekonomicznych, Sektorowych i Rynków Rolnych Banku BGŻ BNP Paribas.
We wrześniu cena sera Gouda ukształtowała się w granicy 15,47 zł/kg i była wyższa o 0,7% niż w sierpniu oraz o 11,2% niż w porównywalnym okresie 2016 roku.
W dniach od 20 do 26 listopada 2017 roku wzrosła cena masła i odtłuszczonego mleka w proszku. Za to spadła cena pełnego mleka w proszku.
W dniach 19-26.11.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena kefiru, mleka i serwatki w proszku, a także śmietany i śmietanki zmalała.
Na rynku krajowym w czwartym tygodniu listopada 2017 r. wzrosły ceny masła i odtłuszczonego mleka w proszku. Spadkowi uległy z kolei ceny pełnego mleka w proszku oraz ceny serów podpuszczkowych dojrzewających Edamski i Gouda. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Ceny masła w portach Europy Zachodniej biją rekordy. W dniu 1 września tona tego produktu kosztowała 8 100 USD i była droższa o 5,5% niż w poprzednim notowaniu i o 9% niż przed miesiącem. Jednocześnie był to poziom dwa razy wyższy niż w roku ubiegłym.
W lipcu cena sera Gouda ukształtowała się w granicy 15,20 zł/kg i była większa o 0,7% niż w czerwcu oraz o 29,1% niż w porównywalnym okresie 2016 roku.
Większa podaż mleka w UE znalazła przełożenie we wzroście produkcji OMP, serów i masła.
W dniach 12-19.11.2017 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka w proszki i kefiru wzrosła.