Globalne ceny produktów mleczarskich o 15% mniejsze od notowanych przed rokiem
W październiku 2018 r. wartość przedstawionego przez FAO indeksu cen produktów mleczarskich zmniejszyła się względem września 2018 roku o 4,8% do 181,8 punktów.
W październiku 2018 r. wartość przedstawionego przez FAO indeksu cen produktów mleczarskich zmniejszyła się względem września 2018 roku o 4,8% do 181,8 punktów.
Z okazji setnej rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości analitycy Banku BGŻ BNP Paribas przygotowali 11 faktów o rynku rolno-spożywczym w Polsce tuż po I Wojnie Światowej.
W dniach od 15 do 21 października 2018 roku wzrosła cena mleka w proszku i spadła cena masła.
Jak wynika ze wstępnych danych MF (za MRiRW) w pierwszych ośmiu miesiącach 2018 r. wartość wysyłki produktów mleczarskich z Polski wyniosła 1398 mln EUR i była o 0,1% wyższa niż w porównywalnym okresie przed rokiem. Podobna wartość eksportu wynikała głównie z większego wolumenu sprzedaży, podczas gdy ceny większości wyrobów były mniejsze.
W dniach 18-25.10.2018 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Ceny mleka spożywczego UHT, jogurtu naturalnego oraz ceny masła spadły.
Jak wynika z wyliczeń Banku BGŻ BNP Paribas, na podstawie danych GUS, w 2017 r. na produkty mleczarskie jedna osoba w gospodarstwie domowym w Polsce wydała 456,24 zł, a więc o 7,8% więcej niż przed rokiem.
W okresie styczeń-sierpień 2018 r. ceny podstawowych artykułów mleczarskich na globalnych giełdach wykazywały różnokierunkowe zmiany.
Ograniczone unijne zapasy masła, a także nieznaczna dynamika wzrostu produkcji tego tłuszczu na początku 2018 r. oraz zwiększające się zapotrzebowanie wewnętrzne wpływają ograniczająco na poziom wywozu masła.
W dniach 20 - 26.08.2018 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Ceny jogurtu naturalnego, mleka zagęszczonego oraz serwatki w proszku spadły.
Od początku sierpnia 2018 r. ceny zbytu masła w blokach, po spadkach w lipcu br., ponownie się zwiększały. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 16 do 22 lipca 2018 roku zmalała cena odtłuszczonego mleka w proszku, a także cena masła. Jedynie cena pełnego mleka w proszku wzrosła.
W dniach 15-22.07.2018 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Ceny śmietany i śmietanki, mleka w proszku, mleka zagęszczonego oraz serwatki w proszku poszybowały ku górze.
Stany Zjednoczone są trzecim największym eksporterem produktów mleczarskich na świecie po Unii Europejskiej i Nowej Zelandii.
W 2017 r. bilansowe spożycie mleka wyniosło 223 litry w przeliczeniu na jednego mieszkańca i było o 1 litr - 0,5% wyższe niż w 2016 r. i o 49 litrów - 28% niż w 2004 r.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.