Krajowe ceny skupu żywca
Ceny żywca na krajowym rynku w dalszym ciągu zwyżkują.
W czwartym tygodniu września podrożała wołowina i wieprzowina, z z drobiu potaniały tuszki patroszone kurcząt.
W przeciągu roku wartość eksportu polskiego mięsa wołowego uległa zwiększeniu o blisko 50 procent osiągając tym samym poziom 440 mln euro.
Jak wykazują dane, w dniach 12-18 września bieżącego roku podrożała wieprzowina i wołowina. W przypadku drobiu również więcej zapłacimy za tuszki kurcząt patroszonych, a za indyki nieznacznie mniej niż tydzień wcześniej.
W dniach 12-18 września bieżącego roku w punktach skupu podrożał żywiec wołowy, wieprzowy oraz drobiowy.
W nadchodzącym roku państwa członkowskie Unii Europejskiej w dalszym ciągu będą się starać o zwiększenie wolumenu eksportowego mięsa wołowego. Niestety dalszy spadek pogłowia bydła może się przełożyć na niższą sprzedaż tego gatunku mięsa.
W dniach 5-11 września bieżącego roku podrożał żywiec wieprzowy, wołowy oraz drobiowy.
Jak wykazują dane, w drugim tygodniu września w punktach skupu płacono więcej za wieprzowinę, wołowinę oraz drób.
Na przełomie sierpnia i września bieżącego roku staniał drób, a wieprzowina i wołowina podrożały.
Zarówno wołowina jak i chińskie dania oraz kebaby zawierające to mięso jeszcze nigdy nie były aż tak drogie.