Krajowe ceny skupu żywca

W czwartym tygodniu września bieżącego roku, w tygodniowej o niemal 1 procent wzrosła cena żywca wieprzowego, a więc osiągnęła ona granicę 5,04 złotego za kilogram. W odniesieniu do sierpnia cena ta była o 5 procent większa, a w rocznej relacji o 19 procent.

W dniach 19-25 września tego roku również stawka za żywiec wołowy zwyżkowała o 1,1 procenta wobec tygodnia wcześniejszego i wyniosła 6,00 złotego za kilogram. W zestawieniu miesięcznym jest to 3,5 procentowy wzrost, a w porównaniu do analogicznego czasu jest to cena wyższa o 37 procent.

W tym samym czasie za kurczęta brojlery można było otrzymać 4 złote za kilogram, tj. zwyżka rzędu 0,8 procenta w porównaniu do notowań sprzed tygodnia. W rozliczeniu miesięcznym jest to 3 procentowy wzrost, a wobec zeszłego roku, cena ta zwiększyła się o 17 procent.

Z kolei indyki potaniały o 2 procent tym okresie w stosunku do stawek z wcześniejszego tygodnia i miesiąca i osiągnęły poziom 5,73 złotego za kilogram. Niemniej jednak w zestawieniu rocznym w dalszym ciągu jest to 16 procentowy wzrost.