Kategorie
Zobacz również tu
-
Eksport towarów rolno-spożywczych z Polski
2024-11-04 -
Skup żywca rzeźnego
2024-11-04
Poznaj produkty
-
Pług obracalny zawieszany RW4 (vario)
2012-01-04 -
Czerpak GHU 12 GOWEIL
2020-07-27 -
Aplikator do zakiszania pasz FAAP 60
2013-05-07 -
Rozrzutnik obornika N280 – 6t
2016-01-14 -
Nawóz Activ Antychloroza
2014-12-19 -
Palety wychwytowe pod zbiorniki IBC i beczki
2012-08-30
Polacy spożywają coraz mniej chleba
Pierwszy kwartał tego roku nie był zbyt optymistycznym okresem dla polskich piekarzy. W tym czasie z krajowego rynku zniknęły aż 162 piekarnie.
Zeszłe
lata także przyczyniły się do powolnego zanikania tego typu
jednostek. Jak wynika z danych sporządzonych przez ekspertów, w
roku 2010 ubyło 400 piekarni, a w 2009 kolejne 370.
Według
obecnych prognoz, do końca obecnego roku z naszego rynku może
zniknąć nawet 650 piekarni, a także 400 punktów zajmujących się
sprzedażą pieczywa. Co ciekawe, otóż jeszcze do niedawna w Polsce
sprawnie działało 14 tysięcy piekarni. Dla porównania, pod koniec
marca bieżącego roku było ich o 2,5 tysiąca mniej.
W
tym roku szacuje się 3 procentowy spadek wobec roku poprzedniego.
Poza tym konsumenci często rezygnują z pieczywa ponieważ jest ono
dla nich po prostu za drogie.
Tak
wysokie ceny natomiast są następstwem drożejących ciągle zbóż,
które jak wynika z danych GUS-u, są prawie dwukrotnie wyższe niż
rok temu.