Produkcja cukru na świecie
Według danych Ministerstwa Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) światowa produkcja cukru w sezonie 2018/2019 została oceniona na 178,9 mln ton w odniesieniu do 194,5 mln ton w sezonie 2017/2018, co daje spadek o 8%.
Według danych Ministerstwa Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) światowa produkcja cukru w sezonie 2018/2019 została oceniona na 178,9 mln ton w odniesieniu do 194,5 mln ton w sezonie 2017/2018, co daje spadek o 8%.
Na rynku krajowym w czwartym tygodniu lipca 2019 r. zwiększyły się ceny zbytu mleka w proszku oraz serów podpuszczkowych dojrzewających Edamski i Gouda. Jednocześnie zmalały ceny zbytu masła. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 22 do 28 lipca 2019 roku wzrosła cena mleka w proszku, a spadła cena masła.
W dniach od 15 do 21 lipca 2019 roku wzrosła cena mleka w proszku, a spadła cena masła.
W dniach od 8 do 14 lipca 2019 roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła, a spadła cena pełnego mleka w proszku.
W kwietniu cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 19,19 zł/kg i była o 0,7% niższa niż w marcu 2019 roku oraz o 7,8% mniejsza niż w tym samym miesiącu 2018 roku.
W okresie od stycznia do kwietnia wyprodukowano 1 080,9 mln l mleka spożywczego i było to o 1,1% więcej niż w tym samym czasie 2018 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 24 do 30 czerwca 2019 roku wzrosła cena mleka w proszku i spadła masła.
W dniach od 10 do 16 czerwca 2019 roku wzrosła cena mleka w proszku i spadła masła.
Nowozelandzka giełda po raz kolejny zakończyła się spadkiem notowań, potwierdzając tym samym tendencje spadkowe na światowym rynku mleka.
Podczas ostatniego przetargu sprzedano ostatnie 162 tony odtłuszczonego mleka w proszku z całkowitej pierwotnej ilości 380 tys. ton zapasów publicznych. Oznacza to, że zapasy wykupione i zarządzane przez Komisję zostały ostatecznie wyczerpane.
W zakresie wymagań higienicznych przedsiębiorcy branży spożywczej są obowiązani do przestrzegania przepisów rozporządzenia (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 1, Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 13, t. 34, str. 319)