W okresie styczeń-wrzesień 2019 r., w porównaniu z tym samym okresem roku poprzedniego, w wyniku zwyżki skupu mleka surowego o 2,1%, a także pod wpływem wysokich cen zbytu zakłady przemysłu mleczarskiego zwiększyły produkcję prawie wszystkich przetworów mlecznych.
Utrzymuje się dobra koniunktura na międzynarodowym rynku mleka.
We wrześniu 2019 r., w porównaniu z poprzednim miesiącem, minimalnie wzrosły przemiały zbóż. Zwiększyła się produkcja mąki i makaronów, a zmalała pozostałych produktów zbożowych oraz pasz dla zwierząt.
W dniach od 9 do 15 grudnia 2019 roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku, a spadła cena masła i pełnego mleka w proszku.
Branża owocowo-warzywna ma własny system jakości Certyfikowany Produkt (CP). Certyfikat nie jest jeszcze uznawany przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, ale koniec roku sprzyja podsumowaniom.
W dniach od 25 listopada do 1 grudnia 2019 roku wzrosła cena mleka w proszku i masła w blokach, a na stabilnym poziomie pozostała cena masła konfekcjonowanego.
We wrześniu 2019 r. zaobserwowano wyraźny wzrost eksportu zbóż, co wynikało z dynamicznie zwiększającej się wysyłki pszenicy o 104,9% do 279 tys. t i kukurydzy o 27,3% do 54 tys. t. Wywóz pozostałych zbóż zmalał.
Jak wynika ze wstępnych danych w okresie trzech kwartałów 2019 r. wywieziono z Polski 550,1 tys. t cukru z uwagi na sporą produkcję w sezonie 2018/2019 i prognozowaną dużą produkcję w sezonie 2019/2020.
W październiku 2019 r. zwiększyły się ceny zbytu cukru.
W czasie trzech kwartałów 2019 r. produkcja w zakładach przetwórstwa rybnego wyniosła 367,9 tys. t i była o 5,7% wyższa niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego.
W listopadzie 2019 r. zaobserwowano nieznaczną zwyżkę indeksu FAO, który obliczany jest na postawie miesięcznych zmian cen wywozowych masła, serów, OMP i PMP.
W dniach od 25 listopada do 1 grudnia 2019 roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła konfekcjonowanego, a spadła cena masła w blokach i pełnego mleka w proszku.
Przemysłowe przemiały zbóż od 2011 r. wykazują trend zwyżkowy, co wynika z wzrastającej produkcji mąki.