Wysokie ceny mleka w proszku i sera
Na globalnym rynku utrzymują się wysokie ceny mleka w proszku i sera Cheddar, przy stosunkowo niskich cenach masła.
Na globalnym rynku utrzymują się wysokie ceny mleka w proszku i sera Cheddar, przy stosunkowo niskich cenach masła.
Jak wynika ze wstępnych danych w okresie styczeń-sierpień 2019 r. wywieziono z Polski 506,6 tys. t cukru z uwagi na sporą produkcję w kampanii 2018/2019 i szacowaną dużą produkcję w sezonie 2019/2020.
We wrześniu 2019 r. został zahamowany zwyżkowy trend cen cukru na krajowym rynku.
Kampania cukrownicza 2019/2020 rozpoczęła się we wrześniu i do tej pory przebiega bez większych trudności.
Eksport artykułów mleczarskich w okresie siedmiu miesięcy br. wyniósł 2,70 mld l w przeliczeniu na mleko surowe i był o 1,4% niższy niż w takim samym okresie ub.r., o czym zadecydował głównie spory spadek wywozu masła o 21,6%, ze względu na mniejsze ceny eksportowe o 10% oraz wzrost krajowego spożycia.
W okresie ośmiu miesięcy 2019 r. na rynku tłuszczów zwierzęcych, w tym zwłaszcza na rynku masła przeważały obniżki cen detalicznych, z uwagi na większą niż przed rokiem krajową podaż masła, tj. wzrost produkcji, przy spadku eksportu oraz duży spadek jego cen na międzynarodowych rynkach.
Krajowe ceny zbytu produktów mlecznych, głównie trwałych, są ściśle powiązane z cenami na rynku międzynarodowym.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W warunkach zwiększających się dochodów i malejącej liczby ludności zmienia się struktura zapotrzebowania na produkty zbożowe.
W dniach od 21 do 27 października 2019 roku wzrosła cena pełnego mleka w proszku i masła w blokach, a spadła cena masła konfekcjonowanego i odtłuszczonego mleka w proszku.
W lipcu 2019 r. z Polski wyeksportowano 280 tys. t ziarna zbóż względem 217 tys. t w poprzednim miesiącu, w tym 111 tys. t pszenicy wobec 128 tys. t w czerwcu 2019 r., 53 tys. t jęczmienia w odniesieniu do 6 tys. t, 52 tys. t kukurydzy w porównaniu do 63 tys. t i mniejsze ilości pozostałych zbóż.
Na rynku światowym utrzymują się stosunkowo niskie ceny masła, przy wysokich cenach odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) i serów dojrzewających.
W dniach od 14 do 20 października 2019 roku wzrosła cena mleka w proszku, a spadła cena masła.