W dniach od 4 do 10 sierpnia 2014 roku odnotowano spadek cen masła w blokach, odtłuszczonego mleka w proszku i pełnego mleka w proszku w ujęciu tygodniowym w Polsce. Odwrotną tendencję zaobserwowano w obrębie masła konfekcjonowanego.
W dniu 17 sierpnia w gminie Cegłów w miejscowości Rososz w gospodarstwie Eko-Agroturystycznym "GRAJAN" Pani Grażyny Stelmachowskiej odbyły się już po raz trzeci "DNI SERA".
W czerwcu 2014 roku ceny cukru w Polsce, zarówno workowanego jak paczkowanego, kontynuowały trend spadkowy.
Na rosnącej podaży żywności najbardziej tracą rolnicy. Zakłady przetwórcze mogą natomiast podnosić marże i zarabiać więcej. Zyskują także konsumenci.
W tegorocznej, już 25. edycji targów „FOOD EXPO” w Hongkongu polskie firmy zaprezentowały swoje produkty.
W lipcu ceny zbóż oleistych oraz produktów mlecznych zanotowały największy spadek. Z kolei, jak podała FAMMU/FAPA w przypadku mięsa i cukru zaobserwowano zwyżkę cen.
Pomimo mocnego uzależnienia Rosji od dostaw żywności z Zachodu, władze Rosyjskie wstrzymały import większości produktów spożywczych z Krajów Unii Europejskiej, Stanów Zjednoczonych, Australii, Kanady i Norwegii. Embargo dotknęło także branżę mleczarską – podała FAMMU/FAPA.
W pierwszym półroczu bieżącego roku zaobserwowano wyraźne ożywienie w międzynarodowym handlu przetworami mleczarskimi. Głównym importerem tych artykułów pozostały Chiny – podał Bank BGŻ.
Indeks światowych cen żywności FAO w lipcu bieżącego roku ukształtował się na poziomie o 2,1% niższym niż w czerwcu 2014 r. W największym stopniu wzrosły notowania mięsa - podała FAMMU/FAPA.
Polacy rocznie wypijają niemal 3 mld litrów wody, w tym wód smakowych. To najpopularniejszy napój bezalkoholowy, choć na rynku wartym łącznie 12 mld zł najbardziej wartościową kategorią są napoje gazowane. Rynek po stagnacji w ostatnich latach notuje niewielki wzrost, a upalne lato może jeszcze bardziej poprawić wyniki. Z uwagi na rosyjskie embargo potanieć mogą soki jabłkowe.
Jak poinformował GUS w lipcu 2014 r. ceny dóbr i usług konsumpcyjnych spadły o 0,2%. To pierwszy przypadek deflacji w najnowszej historii Polski.
Podlaskie Święto Chleba to jedno z największych wydarzeń folklorystycznych organizowanych w Muzeum Rolnictwa im. Ks. Krzysztofa Kluka w Ciechanowcu. Każdego roku gromadzi nie tylko mieszkańców naszego regionu, ale całej Polski. Uczestnicy tej uroczystości mogli zobaczyć dawne obrzędy żniwne i dożynkowe.
Producenci drobiu i pasz chcą przekonywać do konsumpcji jajek z nadzorowanej, fermowej produkcji. Jak podkreślają, w ostatnich latach spadła ona o 20 proc., co powoduje problemy producentów, którzy dwa lata temu musieli ponieść duże koszty związane z koniecznością wymiany klatek na większe. Zapewniają, że jajka z ferm są bezpieczniejsze dla konsumentów ze względu na...