W Polsce od początku 2014 r., ceny skupu mleka są większe niż przed rokiem, pomimo sporego wzrostu towarowej produkcji surowca. Według danych GUS, w maju krajowi producenci za 100 litrów mleka otrzymywali średnio 139,89 zł, a więc o 11% więcej niż w porównywalnym miesiącu 2013 r. - podaje Agencja Rynku Rolnego.
Jak wykazują dane, w maju 2014 roku zakupiono 933 mln litrów mleka, czyli o 10% więcej w stosunku do poprzedniego miesiąca.
W dniu 22 lipca 2014 r. do konsultacji społecznych skierowano projekt rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów mięsnych wędzonych tradycyjnie w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych poziomów zanieczyszczeń wielopierścieniowymi węglowodorami aromatycznymi (WWA).
W dniu 29 czerwca 2014 roku przeciętna ważona cena OMP w UE osiągnęła granicę 2,89 EUR/kg i była o 2,01% większa niż przed miesiącem, tym samym pozostając na pułapie o 6,56% mniejszym niż w analogicznym czasie 2013 roku - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 7 do 13 lipca 2014 roku wzrosły ceny mleka spożywczego pasteryzowanego, mleka w proszku, mleka zagęszczonego, serwatki w proszku, śmietany i śmietanki, jogurtu naturalnego oraz kefiru w Polsce w relacji tygodniowej, natomiast spadły w obrębie masła, mleka spożywczego UHT.
Dnia 15 lipca 2014 roku na otwartej po raz 120 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT) po raz kolejny z rzędu zmalała średnia cena ze wszystkich kontraktów terminowych – informuje FAMMU/FAPA.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 7 do 13 lipca 2014 w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
W okresie od 7 do 13 lipca 2014 wzrosły ceny odtłuszczonego mleka w proszku i masła w Polsce. Jedynie cena sera i pełnego mleka w proszku zmalała.
W związku ze spadkiem produkcji jabłek w Chinach, zmniejszy się także wytwórstwo koncentratu jabłkowego w tym państwie.
W zeszłym miesiącu, indeks cen żywności FAO osiągnął wartość 206 punktów i był o 2,82% mniejszy niż w analogicznym okresie 2013 roku kiedy to znalazł się na poziomie 211,9 punktu – podaje FAMMU/FAPA.
Od 1 września będą obowiązywać ostrzejsze normy dotyczące substancji smolistych w żywności. Część drobnych producentów w Polsce obawiała się, że rozporządzenie unijne de facto zakaże wędzenia wędlin i mięs. Komisja Europejska zdecydowała się jednak pozostawić obecne, 2,5 razy wyższe normy dla wyrobów wpisanych na listę produktów tradycyjnych. Nie będą one mogły...
Jak wynika z ostatnich prognoz Komisji Europejskiej z lipca tego roku, w 2014 r. produkcja netto wołowiny oraz cielęciny w Unii Europejskiej ukształtuje się na poziomie 7,522 mln ton, czyli będzie o 1,4% wyższa niż w 2013 r., kiedy odnotowano aż 3,9% spadek w skali roku - podaje FAMMU/FAPA.
Dnia 15 lipca 2014 roku Komisja Europejska ogłosiła komunikat, w którym zachęca państwa członkowskie do poszukiwania sposobów zwiększenia ochrony małych producentów żywności i sprzedawców detalicznych przed nieuczciwymi praktykami ich niejednokrotnie silniejszych partnerów handlowych.
