Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Sytuacja na rynku produktów mleczarskich w Polsce (07-13.07.2014)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 7 do 13 lipca 2014 w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Sytuacja na rynku produktów mleczarskich w Polsce (07-13.07.2014)

Rynek przetworów mleczarskich w Polsce


Jak wynika z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 07–13.07.2014 r. producenci sprzedawali masło w blokach po 14,30 zł/kg, a masło konfekcjonowane po 15,54 zł/kg, a więc odpowiednio o 0,02 zł/kg i o 0,06 zł/kg drożej niż tydzień wcześniej. Masło konfekcjonowane kosztowało więcej o 1% niż miesiąc wcześniej, a masło w blokach o 3%. Jednak w porównaniu do notowań sprzed roku tłuszcz mleczny był tańszy o 7–12%.
 
Masło - czytaj więcej na Gospodarz.pl
 
W analizowanym okresie cena odtłuszczonego mleka w proszku przeciętnie w kraju wyniosła 11,50 zł/kg i była większa o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 4% niż miesiąc wcześniej.
 
Za pełne mleko w proszku otrzymywano średnio 13,84 zł/kg, a zatem mniej o 0,3% niż na początku lipca i o 1% niż przed miesiącem. Cena PMP była niższa o 3% od notowanej przed rokiem, a cena OMP o 10%.

Mleko w proszku - czytaj więcej na Gospodarz.pl
 
Po wzroście na początku lipca br., ceny serów podpuszczkowych dojrzewających ponownie uległy spadkowi. W drugim tygodniu lipca 2014 roku za ser Gouda płacono przeciętnie 13,44 zł/kg, a za ser Edamski 13,51 zł/kg, tj. o 0,01–0,04 zł/kg mniej niż tydzień wcześniej. Oba te gatunki serów były tańsze o 1–3% niż przed miesiącem i o 9% w odniesieniu do cen notowanych przed rokiem.
 
Ser - czytaj więcej na Gospodarz.pl
 
W czerwcu 2014 r. średnia cena skupu mleka według GUS wyniosła 135,73 zł/hl, czyli o 3% mniej niż w maju br., ale o 6,5% więcej niż przed rokiem.
 
Mleko - czytaj więcej na Gospodarz.pl

Ceny przetworów mleczasrkich na rynkach zagranicznych

 
Na internetowej platformie handlowej GlobalDairyTrade ceny masła i mleka w proszku od marca 2014 r. wykazują tendencje zniżkowe. Podczas sesji giełdowej z 15 lipca br. za masło uzyskiwano 3.144 USD/t, a zatem o 1% mniej niż przed dwoma tygodniami. W porównaniu do cen sprzed miesiąca i sprzed roku masło potaniało o 15%.
 
W połowie lipca tego roku giełdowa cena odtłuszczonego mleka w proszku przeciętnie wyniosła 3.516 USD/t i była mniejsza o 8% niż w poprzednim notowaniu (1 lipca 2014 r.) oraz o 9% niż miesiąc wcześniej.
 
Za pełne mleko w proszku otrzymywano 3.088 USD/t, tj. mniej o 11% niż na początku lipca i o 16% niż przed miesiącem. W odniesieniu do cen sprzed roku na ostatniej aukcji GlobalDairyTrade OMP było tańsze o 23%, a PMP o 39%.
Tagi:
produkty mleczarskie + branża mleczarska + ser + ceny sera + cena + masło w blokach + ceny przetworów mleczarskich + Ceny mleka w proszku + Ceny masła + masło konfekcjonowane + przetwory mleczne + przetwory mleczarskie + mleko + branża tłuszczowa + ceny żywności + masło + mleko w proszku +
Monitoruj tagi
źródło: