Według danych zebranych przez Agencję Rynku Rolnego, w czerwcu 2014 roku wyprodukowano mniej masła i pełnego mleka w proszku wobec maja bieżącego roku. Wzrost wytwórstwa nastąpił natomiast w obrębie odtłuszczonego mleka w proszku i serów dojrzewających.
Rośnie powoli sprzedaż soków i nektarów owocowych. Pod względem konsumpcji zbliżamy się do średniej unijnej, choć wciąż pijemy mniej niż zalecają eksperci. Zwiększenie spożycia i sprzedaży soków pomogłoby zagospodarować przynajmniej część z nadpodaży jabłek. Do produkcji napojów owocowych zużywa się 260 tys. ton jabłek rocznie.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 4 do 10 sierpnia 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
Rosja wstrzymuje import z coraz większego kręgu państw, który od końca lipca zostanie poszerzony o Ukrainę. Na teren Rosji nie będą mogły napływać ukraińskie dostawy soków i koncentratów oraz produkty żywnościowe dla dzieci - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 4 do 10 sierpnia 2014 roku spadły ceny serów w Polsce wobec poprzedniego tygodnia. Wzrost odnotowano jedynie w przypadku serów: cheddar, feta i twarogów.
W dniach od 4 do 10 sierpnia 2014 roku odnotowano w wiekszości przypadków spadek cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Wzrost zaobserwowano jedynie w obrębie cen masła i kefiru.
W 2008 r. Unia Europejska w importowanym z terenów Ukrainy oleju słonecznikowym odkryła zanieczyszczenia mineralną parafiną. Od tego czasu wprowadziła ona dodatkowe testy na ten produkt - podaje FAMMU/FAPA.
Podpisany ostatnio przez Władimira Putina dekret dotyczący wprowadzenia embarga na produkty żywnościowe dotknął nie tylko importerów z Unii Europejskiej, USA i Australii, ale także rosyjskich konsumentów. Embargo spowodowało bowiem wzrost cen żywności w samej Rosji.
Jak wynika z informacji zebranych przez Bank BGŻ, indeks światowych cen olejów i tłuszczów od kwietnia bieżącego roku wykazuje tendencje spadkowe.
W dniach od 4 do 10 sierpnia 2014 roku odnotowano spadek cen masła w blokach, odtłuszczonego mleka w proszku i pełnego mleka w proszku w ujęciu tygodniowym w Polsce. Odwrotną tendencję zaobserwowano w obrębie masła konfekcjonowanego.
W dniu 17 sierpnia w gminie Cegłów w miejscowości Rososz w gospodarstwie Eko-Agroturystycznym "GRAJAN" Pani Grażyny Stelmachowskiej odbyły się już po raz trzeci "DNI SERA".
W czerwcu 2014 roku ceny cukru w Polsce, zarówno workowanego jak paczkowanego, kontynuowały trend spadkowy.
Na rosnącej podaży żywności najbardziej tracą rolnicy. Zakłady przetwórcze mogą natomiast podnosić marże i zarabiać więcej. Zyskują także konsumenci.
