2014 rok, mimo zakazu nałożonego przez Rosję i mniejszej aktywności Chin na rynku światowym, zakończył się 11- procentową zwyżkę wartości eksportu przetworów mleczarskich z Polski. Ten wynik to głównie wynik bardzo dobrej pierwszej połowy roku – podaje Bank BGŻ.
W 2014 roku przedsiębiorstwa zatrudniające co najmniej 50 osób wyprodukowały ok. 404 tys. t margaryn, a więc o 4 proc. mniej w odniesieniu do 2013 roku (dane GUS) - podaje Bank BGŻ.
Rok 2014 był bardzo korzystny dla francuskich producentów pasztetu z otłuszczonych wątróbek gęsich i kaczych tzw. foie gras – podaje FAMMU/FAPA.
W okresie od 9 do 15 marca 2015 roku odnotowano spadek cen serów w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena sera Cheddar, Ementaler i Mozzarella wzrosła.
Niemiecki koncern cukrowniczy poinformował, że przed sądem w Manhaim toczą się przeciwko niemu dwie niezależne sprawy – podaje FAPA/FAMMU.
W dniach od 9 do 15 marca 2015 roku odnotowano spadek cen masła w blokach i mleka w proszku w ujęciu tygodniowym w Polsce. Jedynie cena masła konfekcjonowanego wzrosła.
Jak wynika z najnowszych szacunkowych danych Eurostat zaprezentowanych przez KE ze stycznia 2015 roku, Polska jest aktualnie trzecim producentem masła w UE z produkcją w wielkości 16,5 tys. ton.
Komisja Europejska zdecydowała się przyjrzeć bliżej przejęciu za 440 mln dolarów przez Cargill Inc. od ADM jego oddziału zajmującego się produkcją czekolady – podaje FAPA/FAMMU.
W dniach od 9 do 15 marca 2015 roku odnotowano w większości przypadków wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Z kolei cena mleka spożywczego pasteryzowanego, jogurtu naturalnego, kefiru, śmietany i śmietanki zmalała.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 9 do 15 marca 2015 w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
W 2014 roku skup mleka w 28 krajach Unii Europejskiej sięgnął rekordowego poziomu 148 mln t, a więc był o 4,5 proc. większy niż w 2013 roku. W ujęciu wolumenowym dostawy surowca zwiększyły się o ponad 6 mln t, a zatem o tyle, ile łącznie w poprzednich pięciu sezonach. Jednakże, pod koniec ubiegłego roku wzrostowe tendencje zaczęły hamować – podaje Bank BGŻ.
Polacy w 2014 roku kupili o ponad 2 proc. mniej słodyczy niż w 2014 r. Producenci w tej trudnej sytuacji rynkowej, na którą dodatkowo wpłynęła utrzymująca się deflacja oraz wysokie ceny kakao i orzechów laskowych, szukają szans na zwiększenie opłacalności poprzez wprowadzanie nowych produktów. Taka strategia okazała się skuteczna dla Wedla, który pomimo słabej...
Popyt na mrożone owoce w Unii Europejskiej jest zróżnicowany w zależności od kategorii mrożonek. Rynek truskawek, jest w miarę stabilny. Ceny mrożonek z tych owoców od początku tego sezonu, charakteryzowały się niewielkimi zmianami. Według Foodnews, średnia cena truskawek polskich niekalibrowanych w pierwszej połowie marca br. kształtowała się na poziomie 1,10 euro/kg wobec...