Podczas posiedzenia Polsko-Indyjskiej Wspólnej Grupy Roboczej ds. Przetwórstwa Rolno-Spożywczego i Rolnictwa, strona indyjska potwierdziła zaakceptowanie weterynaryjnego świadectwa zdrowia dla mleka i produktów mlecznych.
Polska pozostaje jednym z największych rynków mocnych alkoholi na świecie. Krajowa Żubrówka jest na siódmym miejscu na świecie pod względem sprzedaży. Wzrost cen na skutek podwyższenia akcyzy spowodował jednak zmianę preferencji krajowych konsumentów. Lepiej sprzedają się trunki w kompaktowych opakowaniach i te zawierające mniejszą ilość procentów. Drastyczny spadek...
Z miesiąca na miesiąc tracą na wartości podstawowe surowce rolno-spożywcze. Na globalnym rynku utrzymuje się spadek cen większości przetworów mleczarskich. Zniesienie unijnych kwot mlecznych może spowodować wzrost produkcji w niektórych krajach Unii Europejskiej. Z kolei najwięksi importerzy (np. Chiny, Rosja) na razie ograniczali zakupy. Ceny mięsa także spadają, ale tu...
W dniach od 25 do 31 maja 2015 roku odnotowano spadek cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena masła, serwatki w proszku, kefiru, śmietany i śmietanki wzrosła.
Na światowym rynku utrzymują się zniżkowe tendencje cen większości przetworów mleczarskich. Nadal podstawowym czynnikiem mającym wpływ na koniunkturę w branży jest brak równowagi popytowo-podażowej – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
W okresie od 25 do 31 maja 2015 roku odnotowano spadek cen większości gatunków serów w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena sera Ementaler, Cheddar oraz serka wiejskiego wzrosła.
Klienci coraz częściej wybierają zakupy w sklepach typu convenience, kosztem sklepów wielkopowierzchniowych. Choć supermarkety i dyskonty wygenerowały w minionym roku ponad 50% wartości sprzedaży osiągniętej na rynku artykułów spożywczych, to w siłę rosną mniejsze sklepy. Przyszłością branży jest e-handel – w obrębie 10 lat w ten sposób zakupy może robić nawet...
Niska opłacalność produkcji mleka notowana w II połowie 2014 r. i na początku 2015 r. oraz konieczność zapłacenia kar za przekroczenie kwot mlecznych przekładają się na silną zniżkę skupu mleka praktycznie we wszystkich krajach Unii Europejskiej, należących do czołowych eksporterów przetworów mleczarskich - podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
W okresie od 18 do 24 maja 2015 roku odnotowano spadek większości cen serów w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena sera Ementaler, Feta oraz twarogu wzrosła.
Jak podaje AgraEurope europejscy eksporterzy mięsa nadrabiają zaległości po trudnym 2014 r. Sprzedaż mięsa i pozostałych produktów wieprzowych na rynkach pozaunijnych zwiększyła się w I kw. br. o 8 proc. do 390,7 tys. t.
Polacy wzorem europejskich konsumentów spożywają coraz więcej mięsa kosztem jego przetworów i wędlin. Powoli przekonują się również do kupowania mięsa paczkowanego. Na rynku jest coraz więcej tego typu produktów funkcjonalnych, dopasowanych do potrzeb konsumenta, jak np. dania do szybkiego przygotowania czy w mniejszych porcjach.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 18 do 24 maja 2015 w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
W 2014 roku eksport jogurtów, kefirów, napojów mlecznych itp. wyrobów osiągnął poziom 110 tys. ton i był mniejszy o 1,9%. Natomiast w ujęciu wartościowym odnotowano 10% wzrost do 132 mln EUR – podaje FAMMU/FAPA.
