W dniu 11 października 2015 roku przeciętna ważona cena masła we Wspólnocie wynosiła 3 EUR/kg i była o 4,23% większa niż przed miesiącem. Jak zauważa FAMMU/FAPA, w październiku unijne ceny masła w dalszym ciągu znajdują się poniżej poziomu z porównywalnego okresu 2014 roku, ale w połowie miesiąca spadek ten wyniósł już tylko 2,12%.
W okresie od 12 do 18 października 2015 roku odnotowano wzrost cen większości gatunków serów w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena sera Feta i serka wiejskiego spadła.
Nasiona chia, flawonoidowy ekstrakt z lukrecji gładkiej czy koncentraty białkowe śruty rzepakowej – to tylko niektóre z przykładów tzw. nowej żywności. W środę, 28 października, w Parlament Europejski przyjął nowe zasady, które uproszczą autoryzację tej żywności. Przepisy mają zapewnić bezpieczeństwo żywności i ochronę zdrowia publicznego bez tworzenia przeszkód dla...
W ocenie GUS zbiory buraków cukrowych w Polsce w 2015 roku na 7,9 mln ton, a więc to o 41% mniej niż przed rokiem.
W dniu 26 października 2015 r. opublikowano rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 30 września 2015 r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej (Dz. U. poz. 1703).
Blisko 9 mln ton żywności każdego roku trafia na wysypiska śmieci. Ponad 6 mln ton marnuje się w procesie produkcji, a za wyrzucanie 2 mln ton odpowiadają konsumenci. Przyznaje się do tego 60 proc. społeczeństwa. Eksperci podkreślają, że dużo żywności wyrzucana jest przez dzieci w szkołach – robi to trzech na czterech uczniów.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 12 do 18 października 2015 roku.
Z dniem 16.10.2015 r. w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 2015/1851 z dnia 15 października 2015 r. zmieniające rozporządzenie (UE) nr 948/2014 w stosunku do okresu przechowywania objętego umową oraz wysokości dopłaty przyznawanej do prywatnego przechowywania odtłuszczonego mleka w proszku - podaje FAMMU/FAPA.
W pierwszej połowie 2015 roku eksport jogurtów, kefirów i napojów mlecznych osiągnął w poziom 53,6 tys. ton i był o 4% mniejszy niż przed rokiem. W ujęciu wartościowym odnotowano 12% spadek do 58,5 mln EUR - podaje FAMMU/FAPA.
Według danych z najnowszego raportu USDA, w sezonie 2015/2016 globalna produkcja rodzynek wyniesie 1,14 mln ton.
W dniach od 12 do 18 października 2015 roku odnotowano różnorodność cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena mleka spożywczego pasteryzowanego pozostała niezmienna.
Letnia susza mimo obaw nieznacznie daje się we znaki naszym portfelom. Według Głównego Urzędu Statystycznego we wrześniu 2015 r. ogólny wzrost cen żywności wyniósł 0,7%, to niewiele.
Niższa podaż niektórych mrożonek warzywnych na rynku unijnym przekłada się na wysokie ceny tych produktów - zauważa Bank BGŻ BNP Paribas.
