Gatunki ryb tradycyjnie podawanych w Wigilię - karp i śledź - należą do jednych z najczęściej wybieranych przez Polaków. Chętnie sięgamy także po dorsza, łososia i makrelę – wynika z badania opinii publicznej przeprowadzonego przez Dom Badawczy Maison na zlecenie WWF Polska. Fundacja WWF zachęca, aby nie tylko w czasie Świąt kupować gatunki ryb, które nie są zagrożone...
W pierwszych ośmiu miesiącach 2015 roku wywóz polskiego cukru obniżył się w relacji rocznej, jednocześnie jego przywóz uległ głębokiej redukcji. Saldo obrotów w handlu zagranicznym cukrem było dodatnie i znacznie poprawiło się w relacji rocznej.
W najnowszym raporcie „Medium-term prospects for EU agricultural markets and income 2015-2025“ eksperci KE wskazują, że po trudnych dla branży latach 2011-2012, kiedy w życie weszły normy dot. dobrostanu ciężarnych loch i produkcja wykazywała tendencje spadkowe, w latach 2014-2015 ten trend został odwrócony. Na takie odbicie produkcji wpływ miała poprawa infrastruktury w...
W listopadzie br. 2015 roku zmniejszył się comiesięczny indeks światowych cen żywności FAO. Przypomnijmy, iż trzy miesiące wcześniej spadł do poziomu najniższego od około 6 i 1/2 lat tj. od grudnia 2008 r.
Polacy coraz chętniej decydują się na korzystanie z usług świątecznego cateringu. Powierzenie przygotowania wigilii fachowcom pozwala zaoszczędzić przede wszystkim czas i nakłady pracy, a także pieniądze. Koszt takiej usługi zaczyna się od 60 zł od osoby. W kwestii menu Polacy okazują się tradycjonalistami – najchętniej zamawiają klasyczne wigilijne dania, czyli pierogi,...
Jak wynika z najnowszych prognoz OECD w 2015 roku produkcja odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) ma być o 3,7% wyższa niż rok wcześniej i osiągnie poziom 4,08 mln ton - podaje FAMMU/FAPA.
Od 1 grudnia do 30 grudnia 2015 r. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa przyjmuje wnioski o przyznanie pomocy finansowej w ramach poddziałania "Wsparcie inwestycji w przetwarzanie produktów rolnych, obrót nimi i ich rozwój". Do 16 grudnia do ARiMR wpłynęło 15 takich wniosków, w których przetwórcy ubiegają się o przyznanie dofinansowania w wysokości 21,1 mln zł.
Polskie firmy nie wykorzystują potencjału gospodarczego Ameryki Łacińskiej – ocenia Andrzej Arendarski, prezes Krajowej Izby Gospodarczej. Kupujemy tam dwa razy więcej niż sprzedajemy, mimo że w rejon ten trafia ponad 5 proc. światowego eksportu. Tymczasem import najważniejszego dla Polaków towaru z Ameryki Środkowej i Południowej, czyli bananów, systematycznie rośnie.
W dniu 23 listopada 2015 roku przeciętna ważona cena OMP w UE osiągnęła 1,74 EUR/kg i była o 3,67% mniejsza niż przed miesiącem, tym samym pozostając na pułapie o 10,59% niższym niż w porównywalnym czasie 2014 r. - podaje FAMMU/FAPA.
Po 4,1% zwyżce unijnej produkcji masła w 2014 r. do niespełna 2 mln ton, w 2015 roku pomimo mniejszych cen i przy malejącym popycie globalnym w pierwszych trzech kwartałach nie odnotowano zniżek w produkcji tego przetworu mlecznego. Jak podaje FAMMU/FAPA, po pierwszych 9 miesiącach roku w ujęciu całej UE wyprodukowano o 3,9% więcej masła niż w porównywalnym czasie 2014 r., kiedy...
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 30 listopada do 6 grudnia 2015 roku.
Jak wynika z najnowszych prognoz FAO kontyngent handlu masłem w skali globalnej w 2015 roku może się zwiększyć o 1,9% do 995 tys. ton. Światowe ceny masła spadały w 2015 roku w związku ze spadkami cen mleka oraz z powodu komplikacji w sprzedaży na rynek rosyjski - głównego importera masła.
W okresie od 30 listopada do 6 grudnia 2015 roku odnotowano spadek większości cen serów w Polsce. Jedynie cena sera Cheddar, Ementaler i Mozzarella wzrosła.
