W środę, 12 lutego 2014 roku od godz. 10.00 w Centrali Banku BGŻ przy ul. Kasprzaka 10/16 w Warszawie (wejście A) w sali 012 odbędzie się konferencja Banku BGŻ. Relację na żywo z tego wydarzenia przeprowadzimy na Portalu Gospodarz.pl
Przy minimalnie wyższym niż w 2012 r. skupie mleka w Polsce, w 2013 r. zakłady przetwórcze ograniczyły produkcję m.in. masła, odtłuszczonego mleka w proszku, jogurtów i serów dojrzewających, na rzecz mleka płynnego, serów niedojrzewających i twarogów oraz pełnego mleka w proszku – podaje Agencja Rynku Rolnego.
Dnia 19 stycznia 2014 roku średnia ważona cena odtłuszczonego mleka w proszku w Unii Europejskiej ukształtowała się na poziomie 3,27 euro/kg i była o zaledwie 0,18% wyższa w relacji miesięcznej, ale jednocześnie o 22,63% większa w stosunku do roku poprzedniego – podała FAMMU/FAPA.
W ubiegłym tygodniu w Polskiej Agencji Prasowej odbyła się debata "Jakość żywności gwarantowana Systemami QAFP i QMP".
W Polsce trwają procesy restrukturyzacyjne prowadzące do dalszej koncentracji produkcji mleka – podaje Agencja Rynku Rolnego.
W 2013 r. wzmożone zapotrzebowanie na produkty mleczarskie na świecie wpływało stymulująco na wzrost cen mleka – podaje Agencja Rynku Rolnego.
Mimo licznych uwag rząd poparł projekt poprawki ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Dotyczy on zakazu sprzedaży części produktów w sklepikach szkolnych, który ma służyć walce z nadwagą i otyłością. Zdaniem producentów żywności w propozycji brakuje analiz potwierdzających zasadność wprowadzenia zakazu oraz zakresu produktów których on dotyczy, np....
Do 2012 roku obserwowano w Polsce spadkową tendencję spożycia mięsa wołowego. Natomiast w bieżącym roku przewidziany jest nieznaczny wzrost jej konsumpcji – zauważa Agencja Rynku Rolnego.
Organizatorzy Międzynarodowych Targów Żywności World Food Warsaw 2014 doceniają znaczenie kontaktów z biznesem zza naszej wschodniej granicy dla polskich i innych przedsiębiorców z krajów UE. Dlatego drugi dzień warszawskiej imprezy będzie poświęcony rynkom wschodnim. Targi World Food Warsaw odbędą się w dn. 9-11 kwietnia br. w Warszawskim Centrum EXPO XXI.
– Wędzenie będzie nadal dozwolone. Będzie prowadzone jak dotychczas, jako normalna technologia w przetwórstwie żywności – przypomniał minister rolnictwa podczas wczorajszej (5.02.2014) konferencji prasowej, zorganizowanej po rozmowach z przedstawicielami producentów w sprawie nowych norm dotyczących wędzenia.
Ceny koncentratu jabłkowego na rynkach europejskich wykazują dalszy trend spadkowy. Jak wynika z notowań Foodnews cena ZSJ z Polski w drugiej połowie stycznia 2014 roku zmalała poziomu z 1,30 euro/kg do 1,10 euro/kg – podaje Bank BGŻ.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 20 do 26 stycznia 2014 roku w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
Jak wskazują najnowsze dane, Polskie Stowarzyszenie Producentów Oleju (PSPO) w II półroczu 2013 roku przerobiło około 1,3 mln ton rzepaku, czyli o 15% więcej niż w tym samym okresie rok wcześniej.
