Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (20-26.01.2014)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 20 do 26 stycznia 2014 roku w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (20-26.01.2014)
W Polsce utrzymuje się spadek pogłowia krów mlecznych. Według danych GUS w grudniu 2013 r. liczba tych zwierząt wyniosła 2,299 mln sztuk i w porównaniu z grudniem 2012 r. zmalała o około 47 tys. sztuk, czyli o 2%. Pomimo obniżki pogłowia, dostawy mleka do skupu w 2013 r. (wg danych GUS) były o 1% wyższe niż w 2012 r. i wyniosły blisko 9,6 mld litrów.
 
Krajowe ceny artykułów mleczarskich
 
W dniach 20–26.01.2014 r. w zakładach objętych Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW cena masła w blokach przeciętnie wynosiła 16,61 zł/kg i była o 0,3% większa niż tydzień wcześniej, ale o 5% mniejsza w odniesieniu do notowanej przed miesiącem.
Za masło konfekcjonowane średnio otrzymywano 17,68 zł/kg, tj. o 0,04 zł/kg mniej niż w poprzednim tygodniu oraz o 0,16 zł/kg mniej niż przed miesiącem. Cena masła w blokach była o 27% większa w porównaniu z ceną sprzed roku, a masła konfekcjonowanego o 18% wyższa.
 
Odtłuszczone mleko w proszku zakłady mleczarskie zbywały przeciętnie po 13,35 zł/kg, o 1% taniej niż w poprzednim tygodniu, ale nieznacznie (o 0,3%) drożej niż miesiąc wcześniej.
 
Cena pełnego mleka w proszku ukształtowała się w granicach 15,54 zł/kg w stosunku do 15,50 zł/kg w poprzednim tygodniu. Było to mniej o 2% niż przed miesiącem. Mleko w proszku było o 27-28% droższe niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.
 
W grudniu 2013 r. przeciętna cena skupu mleka według GUS wyniosła 153,93 zł/hl, a więc to więcej o 2,6% niż w listopadzie i o 22,4% niż przed rokiem.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
Na rynkach wewnętrznych monitorowanych krajów UE, czyli w Niemczech, Francji i Holandii ceny mleka w proszku w styczniu 2014 r. były w miarę stabilne.
 
W dniach 19–22.01.2014 r. odtłuszczone mleko w proszku było droższe niż przed tygodniem jedynie w Niemczech o 0,3%, kształtując się na poziomie 3,29 EUR/kg. W Holandii i we Francji, tak jak przed tygodniem, za OMP płacono 3,30 EUR/kg.
 
Ceny pełnego mleka w proszku średnio wynosiły 3,77–3,79 EUR/kg. W obrębie tygodnia PMP o 0,5% podrożało we Francji, a w Niemczech i Holandii jego cena nie zmieniła się.
 
Przeciętne ceny masła kształtowały się w zakresie 3,87–4,07 EUR/kg. W porównaniu z notowaniami sprzed tygodnia masło potaniało w Holandii i w Niemczech o 1–3%, a we Francji jego cena nie uległa zmianie. W porównaniu do notowań sprzed roku w monitorowanych krajach UE masło było droższe o 16–20%, a mleko w proszku o 22–27%.
Tagi:
produkcja + ceny przetworów mleczarskich + branża tłuszczowa + produkty mleczarskie + Ceny odtłuszczonego mleka w proszku + pełne mleko w proszku + ceny produktów mleczarskich + ceny żywności + Ceny masła + branża mleczarska + mleko w proszku + masło + masło w blokach + Ceny pełnego mleka w proszku + przetwory mleczne + masło konfekcjonowane + mleko + przetwórstwo spożywcze + cena + przetwory mleczarskie +
Monitoruj tagi
źródło: