Przetwórstwo spożywcze

  • 2014-05-16

    II Forum Grup Producentów Owoców i Warzyw

    Na 16 maja 2014 roku w Centrum Szkoleniowo-Konsultacyjnym w Lesznie koło Warszawy zaplanowano II Forum Grup Producentów i Przetwórców Owoców i Warzyw.

  • 2014-05-16

    Ceny serów w Polsce (27.04-04.05.2014)

    W dniach od 17 kwietnia do 4 maja 2014 roku spadły ceny większości gatunków serów w Polsce w relacji tygodniowej. Spadek zaobserwowano jedynie w przypadku serów typu:podlaski, zamojski, morski, mozzarella, feta, i pleśniowych.

  • 2014-05-15

    Copa-Cogeca: Popyt na produkty mleczne przewyższy podaż

    Jak podkreślali eksperci na seminarium Copa-Cogeca, które odbyło się 13 maja 2014 r. w Brukseli, na rynkach pojawią się nowe możliwości dla unijnych producentów mleka z uwagi na globalne zapotrzebowanie na produkty mleczne, które ma zwiększać się o 2,3% w skali roku.

  • 2014-05-15

    II Forum Grup Producentów Owoców i Warzyw – zapowiedź relacji on-line

    Dnia 16 maja 2014 roku w Centrum Szkoleniowo-Konsultacyjnym w Lesznie koło Warszawy odbędzie się od godziny 13:00 już II Forum Grup Producentów i Przetwórców Owoców i Warzyw.

  • 2014-05-15

    Polska żywność na targach Sial China 2014

    Ministrowie rolnictwa Polski i Francji Marek Sawicki i Stephane Le Foll dokonali uroczystego otwarcia polskiego stoiska narodowego zorganizowanego przez Agencję Rynku Rolnego podczas rozpoczętych 13 maja br. targów Sial China 2014 w Szanghaju. Grupa najważniejszych gości targowych spróbowała przysmaków oferowanych przez polskie firmy obecne na targach.

  • 2014-05-15

    Produkcja i spożycie przetworów mlecznych

    W 2013 r., przy minimalnie większej niż w 2012 r. podaży surowca mlecznego do skupu, zakłady przetwórcze ograniczyły produkcję m.in. odtłuszczonego mleka w proszku, na rzecz innych artykułów mleczarskich, czyli serów i serwatki oraz napojów mlecznych fermentowanych, ale z wykluczeniem jogurtów – podaje Agencja Rynku Rolnego.

  • 2014-05-14

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (27.04-04.05.2014)

    W dniach od 27 kwietnia do 4 maja 2014 spadły ceny większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Wzrost odnotowano jedynie w przypadku mleka zagęszczonego i jogurtu naturalnego.

  • 2014-05-13

    Wzrost wartości, spadek wolumenu eksportu jogurtów z Polski w 2013 r.

    W 2013 roku eksport jogurtów, kefirów i napojów mlecznych osiągnął wielkość 106,7 tys. ton, co oznacza, że spadł o 3,3%. Jednocześnie odnotowano wzrost wartości wywozu o 2% do 118,8

  • 2014-05-13

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (28.04-04.05.2014)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 28 kwietnia do 4 maja 2014 roku w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

  • 2014-05-13

    Rośnie popularność piw z regionalnych warzelni

    Rynek polskich piw regionalnych rośnie w siłę. Zawdzięcza to zainteresowaniu klientów nowymi smakami bursztynowego trunku, a także produktami regionalnymi w ogóle. Piwo to produkt sezonowy, a najbliższe miesiące mogą być dla branży wyjątkowo udane, także ze względu na czerwcowe mistrzostwa świata w piłce nożnej.

  • 2014-05-13

    Ceny mleka, sera i masła w Polsce (28.04-04.05.2014)

    W okresie od 28 kwietnia do 4 maja 2014 roku spadły ceny masła konfekcjonowanego, sera i mleka w proszku w Polsce. Jedynie cena masła w blokach się zwiększyła.

  • 2014-05-10

    Trwają badania na obecność koniny w wołowinie

    Zgodnie z zaleceniem Komisji Europejskiej, unijne laboratoria rozpoczęły drugą serię badań produktów z wołowiny – podała FAMMU/FAPA.

  • 2014-05-09

    Pismo ministra Sawickiego ws. zawartości benzo(a)pirenu w mięsie wędzonym

    Minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki, po wtorkowych rozmowach w Brukseli, skierował do unijnego komisarza ds. zdrowia Tonio Borga pismo w sprawie stosowania nowych norm dotyczących zawartości benzo(a)pirenu dla mięsa wędzonego i produktów mięsnych.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy