Przetwórstwo spożywcze

  • 2016-08-17

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (07.08.2016)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 1 do 7 sierpnia 2016 roku.

  • 2016-08-17

    Redukcja eksportu ukraińskiego koncentratu jabłkowego do państw UE

    W sezonie 2015/2016 ukraiński eksport skoncentrowanego soku jabłkowego został znacząco zredukowany i jego spadek na przestrzeni ostatnich czterech lat jest największy. Całkowity eksport koncentratu jabłkowego z Ukrainy uległ obniżce, natomiast dostawy na rynek kazachski zwiększyły się w stosunku do sezonu 2014/2015.

  • 2016-08-17

    Zmiany w przepisach dotyczących oliwy z oliwek

    FAMMU/FAPA informuje, że Komisja Europejska rozporządzeniem wykonawczym UE/1227/2016 zmieniła rozporządzenie (EWG) nr. 2568/91 dotyczące właściwości oliwy z oliwek z wytłoczyn oliwek oraz w sprawie odpowiednich metod analizy.

  • 2016-08-16

    Za gwarancję jakości ryb i owoców morza Polacy są skłonni zapłacić więcej

    Zrównoważone połowy ryb i owoców morza stanowią tylko około 10,5 proc. całości. Natomiast reszta zasobów jest przeławiana i nadmiernie eksploatowana. Certyfikat dla łowiska oznacza, że tamtejsze połowy mają możliwie jak najmniejszy negatywny wpływ na środowisko. Co więcej konsumenci są też w stanie prześledzić, z jakiego źródła ryby pochodzą. Za tą gwarancję...

  • 2016-08-16

    Wzrost produkcji i spadek eksportu OMP z UE

    Według najnowszych pełnych danych KE, po ponad 8% zwyżce produkcji odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) w 2015 roku, w pierwszym kwartale bieżącego roku pomimo niskich cen OMP, jakie obserwowane są w UE, przetwórnie zwiększają produkcję.

  • 2016-08-12

    Rynek soków i nektarów w UE. Polacy wypili ponad 750 mln litrów soków

    Europejskie Stowarzyszenie Soków Owocowych (AIJN) przedstawiło Raport Rynkowy 2016 odnoszący się do europejskiego rynku soków i nektarów z owoców i warzyw, który jest zawiera dane za rok 2015. Obejmuje on charakterystykę branży sokowniczej w 31 krajach europejskich, w tym państwa unijne, Turcję, Szwajcarię i Norwegię.

  • 2016-08-12

    Masło drożeje od maja

    Po niemal półrocznej spadkowej tendencji cen masła, maj 2016 r. przyniósł zwyżki, a ciąg dalszy wzrostowej tendencji obserwowano także w czerwcu i w lipcu.

  • 2016-08-11

    Spadki cen zbóż spowodowały obniżkę indeksu cen żywności

    Zdaniem FAO, podstawowy indeks cen żywności w lipcu br. zmniejszył się o 1,4% w ujęciu rok do roku i o 0,8% w ujęciu miesięcznym do 161,9 punktów – podaje FAMMU/FAPA.

  • 2016-08-11

    Pszczoły zapylają 70% gatunków roślin

    Rola pszczół w ekosystemie jest nie do przecenienia – przekonuje przyrodnik Katarzyna Dytrych. Tylko w Europie od zapylania przez owady uzależnione jest ponad 4 tys. odmian warzyw. Ocenia się, że co trzecia łyżka spożywanego przez nas jedzenia zależy właśnie od procesu zapylania. W 2015 roku wartość produkcji rolnej w Polsce byłaby o ponad 4 mld zł niższa, gdyby zapylanie...

  • 2016-08-11

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (31.07.2016)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 25 do 31 lipca 2016 roku.

  • 2016-08-11

    Pomimo deprecjacji złotego polski wywóz produktów mleczarskich będzie zbliżony do ubiegłorocznego

    Niskie globalne ceny produktów mleczarskich prawdopodobnie przyczynią się do dalszego zwiększenia się popytu, głównie ze strony Chin. W efekcie czego handel zagraniczny tymi artykułami ulegnie zwyżce - przewiduje Agencja Rynku Rolnego.

  • 2016-08-11

    Ceny serów w Polsce (24.07.2016)

    W okresie od 18 do 24 lipca 2016 roku ceny serów w Polsce w większości wzrosły. Jedynie cena sera Cheddar, pleśniowego, twarogu i serka wiejskiego zmalała.

  • 2016-08-11

    Mauritius oczekuje wzrostu produkcji cukru o 9%

    Ministerstwo rolnictwa Mauritiusa prognozuje, że produkcja cukru w 2016 roku wzrośnie w tym kraju w relacji rocznej o 9% do 400 tys. ton.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy