Przetwórstwo spożywcze

2017-01-31

Spadek salda obrotów w handlu zagranicznym cukrem

2017-01-31

Światowy handel produktami mleczarskimi

• 
  2017-01-30

  Kampania cukrownicza przebiegła bez zakłóceń

  Kampania cukrownicza 2016/2017 zakończyła się z początkiem stycznia i przebiegała bez zakłóceń, w sprzyjających warunkach pogodowych. Plon buraków wyniósł 65 ton/ha, a ich zbiory 13,3 mln ton.

• 
  2017-01-30

  Dynamicznie rozwija się eksport polskiego mleka płynnego

  Według wstępnych danych MF (za MRiRW) w listopadzie 2016 r. wolumen eksportu wszystkich głównych grup produktów mleczarskich, z wyjątkiem masła, był większy niż w listopadzie 2015 r.

• 
  2017-01-30

  Światowe ceny żywności znów nieznacznie wzrosły. Ceny przetworów mlecznych zwiększyły sie po raz ósmy z rzędu

  W minionym miesiącu indeks cen żywności FAO osiągnął wartość 171,8 punktu, minimalnie zniżkując w skali miesięcznej po raz drugi po trzech miesiącach wzrostów.

• 
  2017-01-30

  Eksport mrożonych owoców z Polski. Wzrosło znaczenie krajów pozaunijnych

  Z danych Eurostat wynika, że w pierwszych czterech miesiącach (lipiec-październik) bieżącego sezonu 2016/17 wolumen eksportu mrożonych owoców z Polski ukształtował się na podobnym poziomie, co w analogicznym okresie ubiegłego sezonu i wyniósł 129,9 tys. t.

• 
  2017-01-30

  Wzrost cen na aukcji Fonterry

  Na otwartej po raz 180 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po odnotowanej ostatnio stabilizacji cen wszystkich kontraktów terminowych, nastąpił jej wzrost.

• 
  2017-01-27

  Nowy „Program dla szkół”

  Nowe podejście do promocji zdrowego żywienia w zakresie spożycia owoców i warzyw oraz mleka. Budżet Programu to ponad 21 mln euro środków unijnych i 340 mln złotych z budżetu krajowego.

• 
  2017-01-27

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (15.01.2017)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 9 do 15 stycznia 2017 roku.

• 
  2017-01-27

  Ceny serów w Polsce (15.01.2017)

  W okresie od 9 do 15 stycznia 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego i twarogu zmalała. Z kolei cena serka wiejskiego pozostała niezmienna.

• 
  2017-01-26

  Produkcja cukru wcale nie musi wzrosnąć

  Na seminarium zorganizowanym jeszcze pod koniec 2016 roku przez Międzynarodową Organizację Cukru (ISO) dyrektor generalny niemieckiego koncernu cukrowniczego Nordzucker AG, Hartwig Fuchs wyraził opinię, że po zniesieniu kwotowania produkcji cukru i izoglukozy w październiku 2017 roku w UE, że wspólnotowa produkcja cukru wcale nie musi przyspieszyć tak gwałtownie, jak to prognozuje...

• 
  2017-01-25

  Spada spożycie wieprzowiny w Niemczech

  Popyt konsumencki na wieprzowinę zmniejsza się w Niemczech już od 5 lat. Jak wynika z danych niemieckiej agencji informacji rynkowej AMI, w 2016 r. spożycie mięsa wieprzowego na jednego mieszkańca wyniosło 35,8 kg i było o 11% niższe niż w rekordowym 2011 r., kiedy było to 40,1 kg.

• 
  2017-01-25

  Duży wzrost eksportu masła, mleka i sera z UE

  Według KE, w pierwszych jedenastu miesiącach 2016 r. eksport mleka płynnego z UE zwiększył się o 28% (r/r) do ponad miliona t, a masła o 26% do 154 tys. t. Wzrosła sprzedaż zagraniczna serów - o 13% do 737 tys. t. Zmniejszył się natomiast eksport proszków mlecznych - odtłuczonego o 17% do 521 tys. t, a pełnego o 3% do 355 tys. t.

• 
  2017-01-24

  Ceny żywności będą rosnąć

  Rok 2016 nie był łatwy dla sektora handlu. Z jednej strony wzrost wynagrodzeń i program Rodzina 500+ napędzały sprzedaż detaliczną, ale z drugiej zapowiedź wprowadzenia podatku handlowego spowodowała, że branża funkcjonowała w warunkach dużej niepewności.

• 
  2017-01-24

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (15.01.2017)

  W dniach 9-15.01.2017 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego, jogurtu naturalnego i kefiru wzrosła.