W lipcu 2013 roku w Polsce zakupiono łącznie 280 tysięcy ton żywca, co stanowiło 10% wzrost w porównaniu z poprzednim miesiącem.
Skup żywca drobiowego:
Skup żywca wołowego:
Skup żywca wieprzowego:
W okresie od początku stycznia do końca lipca 2013 roku krajowe punkty skupu przyjęły o 4% więcej (1,879 mln ton) żywca niż w roku ubiegłym. Na ten wolumen złożyły się przede wszystkim: żywiec wieprzowy (628 tysięcy ton), żywiec wołowy (184 tysięcy ton) oraz żywiec drobiowy (1,059 mln ton).
źródło: Gospodarz.pl/ARR foto:
Gospodarz.pl