Ceny żywca wieprzowego
W dniach 31.08 – 6.09.2015 r. zakłady mięsne w Polsce objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW nabywały żywiec wieprzowy średnio po 4,54 zł/kg, a więc drożej o 4% niż w poprzednim tygodniu oraz o 3,5% niż przed miesiącem. Cena zakupu trzody chlewnej była jednak o 11% mniejsza od notowanej w analogicznym okresie ubiegłego roku.
Ceny żywca wołowego
Żywiec wołowy w pierwszym tygodniu września 2015 r. kupowano średnio po 5,84 zł/kg, czyli mniej o 1% niż tydzień wcześniej i o 0,3% niż przed miesiącem. Cena ta była większa o 1% niż w analogicznym czasie 2014 r.
Ceny żywca drobiowego
Przeciętna krajowa cena skupu kurcząt brojlerów wyniosła 3,67 zł/kg i była o 3,5% niższa niż w poprzednim tygodniu. Kurczęta były także tańsze o 2% niż przed miesiącem i o 3,5% niż rok wcześniej.
Za indyki płacono średnio 5,81 zł/kg, czyli o 0,01 zł/kg więcej niż tydzień wcześniej, ale o 0,02 zł/kg mniej niż przed miesiącem. Indyki skupowano o 1% taniej niż przed rokiem.
Czytaj dalej na następnej stronie...