Rynek mięsa w Polsce (12-18.01.2015)

Za indyki zakłady drobiarskie płaciły 5,85 zł/kg, czyli mniej o 1% niż tydzień wcześniej, o 2% niż przed miesiącem, ale o 4% więcej niż przed rokiem.

 
Ceny zbytu mięsa
 
Półtusze wieprzowe w dniach 12–18. 01. 2015 r. zbywano przeciętnie po 6,01 zł/kg, a zatem taniej o 1% niż w poprzednim tygodniu, o 3% niż przed miesiącem i o 17% niż rok wcześniej.

Ceny półtusz wieprzowych

Kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano średnio po 12,43 zł/kg, tj. drożej o 0,02 zł/kg niż tydzień wcześniej i o 2% niż przed miesiącem. Jednocześnie cena zbytu ćwierci wołowych była mniej więcej taka sama jak rok temu.

Ceny ćwierćtusz wołowych

Tuszki kurcząt w analizowanym tygodniu kosztowały 4,85 zł/kg, czyli taniej o 6% niż w poprzednim tygodniu, o 5% niż miesiąc wcześniej i o 6% niż w połowie stycznia 2014 r.

 Ceny tuszek kurcząt

Przeciętna cena zbytu tuszek indyków wyniosła 8,94 zł/kg i była o 1% większa niż tydzień wcześniej, ale o 8% mniejsza niż przed miesiącem. Tuszki indycze sprzedawano o 1% drożej niż w porównywalnym czasie 2014 r.