Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (28.10-03.11.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 28 października do 3 listopada 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (28.10-03.11.2013)
Zgodnie z danymi Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 28.10-03.11.2013 r. przeciętna krajowa cena skupu żywca wieprzowego wyniosła 5,55 zł/kg i była o 3% mniejsza od notowanej w poprzednim tygodniu. Jednocześnie za żywiec wieprzowy płacono mniej o 4% niż miesiąc wcześniej i o 3% niż przed rokiem.
 
Według Komisji Europejskiej w UE w dniach 28.10-03.11.2013 r. za trzodę chlewną masy poubojowej schłodzonej klasy E płacono przeciętnie 176,14 EUR/100 kg, a więc mniej o 1,5% niż tydzień wcześniej i o 4% niż przed rokiem. Krajowa cena żywca wieprzowego tej klasy w przeliczeniu na walutę unijną wyniosła 176,51 EUR/100 kg i była większa niż m.in. w Holandii, Belgii, Danii, Niemczech, we Francji i na Węgrzech, ale za to była mniejsza niż m.in. w Czechach, na Słowacji i w krajach nadbałtyckich.
 
Przeczytaj inne informacje o cenach żywca w Polsce
 
Przeciętna cena skupu żywca wołowego w Polsce w ostatnim tygodniu października 2013 r., tak jak w poprzednim tygodniu, ukształtowała się na poziomie 5,88 zł/kg. Było to taniej o 1% niż miesiąc wcześniej i o 7% niż w analogicznym czasie 2012 r.
 
Średnia unijna cena skupu bydła rzeźnego masy poubojowej schłodzonej klasy R3 w analizowanym tygodniu wyniosła 386,67 EUR za 100 kg, czyli to 0,2% zniżka wobec poprzedniego miesiąca i to także o 1% mniej niż przed rokiem. Przeciętna krajowa cena wołowiny tej klasy wyrażona w walucie unijnej wyniosła 306,42 EUR za 100 kg. Mniej niż w Polsce za bydło płacono tylko w krajach nadbałtyckich oraz na Węgrzech i w Rumunii.
 
W dniach 28.10-03.11.2013 r. za kurczęta brojlery otrzymywano po 3,58 zł/kg, a zatem to stawka mniejsza o 2% niż tydzień wcześniej, o 5,5% niż przed miesiącem i o 7% niż rok temu.
 
Za indyki w skupie płacono przeciętnie 6,17 zł/kg w stosunku do 6,26 zł/kg w poprzednim tygodniu. Jednocześnie indyki były o 2% tańsze niż przed miesiącem, ale o 13% droższe niż w analogicznym okresie 2012 r.
 
Krajowe ceny prosiąt
 
Na krajowych targowiskach w ostatnim tygodniu października 2013 r. za 1 prosię uzyskiwano średnio 177 zł, tj. była ona o 2% większa niż w poprzednim tygodniu, ale o 2,5% mniejsza niż miesiąc wcześniej. Równocześnie prosięta były o 4% tańsze niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 28.10-03.11.2013 r. przeciętna cena zbytu półtusz wieprzowych wyniosła 8,01 zł/kg i była mniejsza o 0,5% niż w poprzednim tygodniu, o 1% przed miesiącem, jak i również o 1,5% niższa niż w porównywalnym okresie 2012 r.
 
Za kompensowane ćwierćtusze wołowe w zbycie otrzymywano 12,18 zł/kg w odniesieniu do 12,20 zł/kg tydzień wcześniej. Ćwierci te kosztowały mniej o 1% niż przed miesiącem oraz o 11% niż przed rokiem.
 
Kurczęta patroszone zbywano średnio po 5,15 zł/kg, czyli o 4% taniej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie za tuszki kurcząt można było otrzymać mniej o 3,5% niż przed miesiącem i o 12% niż przed rokiem.

Śledź ceny tuszek kurcząt na Gospodarz.pl
 
Tuszki indyków sprzedawano po 9,21 zł/kg w porównaniu do 9,09 zł/kg tydzień wcześniej. Tym samym tuszki indycze były droższe o 0,5% niż miesiąc wcześniej i o 8% niż przed rokiem.
 
Tagi:
rynek mięsa + Ceny tuszek kurcząt patroszonych + Ceny żywca wołowego + mięso drobiowe + ceny ćwierćtuszy wołowych + trzoda chlewna + Ceny żywca indyczego + ceny mięsa + żywność + indyki + Ceny półtuszy wieprzowych + cena + Ceny tuszek indyków + kurczaki + drób + wieprzowina + mięso wołowe + Ceny kurcząt brojlerów + bydło + Polska + mięso wieprzowe + Ceny żywca wieprzowego + wołowina + mięso + żywiec wołowy + produkcja zwierzęca + wieprzowina +
Monitoruj tagi
źródło: