Niemal 8 procentowy wzrost bydła rzeźnego

W ubiegłym roku wyprodukowano niemal 5,2054 mln ton żywca rzeźnego głównie drobiu i trzody chlewnej, co daje zwyżkę o 7,7 procenta w stosunku do roku wcześniejszego, czyli więcej o 371 tysięcy ton.

Niemal 8 procentowy wzrost bydła rzeźnego

Z danych GUS wynika, że blisko 335 kilograma żywca rzeźnego oraz 767 litrów mleka przypada na jeden hektar rolnych użytków, gdzie w poprzednim roku było to 300 kilogramów i 750 litrów na jeden hektar.

Średnio jedna krowa wytworzyła w ciągu zeszłego roku 4,487 tysiąca litrów mleka, co daje wzrost rzędu 0,7 procenta, tj. o 32 litry więcej niż rok wcześniej. Z kolei jedna kura zniosła średnio 227 sztuk jaj. Natomiast od jednej owcy otrzymano o niemal 13 procent mniej wełny niż w roku 2009, a więc jej wydajność wyniosła 2,7 kilograma.

Ubiegłoroczny wolumen produkcyjny żywca rzeźnego wyniósł  5,2054 mln ton, gdzie blisko 46 procentowy udział miała trzoda chlewna w ilości 2,3882 mln ton, dająca 8,5 procentową zwyżkę wobec wcześniejszego roku. Prawie 38 procent całego kontyngentu stanowił żywiec drobiowy, którego było łącznie 1,9712 mln ton, a zatem wzrost wyniósł 10,6 procenta.


Tagi:
źródło: