Krajowe ceny zbytu mięsa

W dniach 16-22 stycznia bieżącego roku mięso potaniało.

Krajowe ceny zbytu mięsa
W związku z tym półtusze wieprzowe w trzecim tygodniu tego roku kosztowały średnio 6,98 złotego za kilogram, a więc o 0,33 złotego na kilogramie mniej  niż tydzień wcześniej. Spadek odnotowano także w stosunku do zeszłego miesiąca, który wyniósł 14 procent. Jednakże wobec ubiegłego roku jest to zwyżka o 30 procent.

W tym samym czasie, kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano przeciętnie po 13,97 złotego za kilogram. W odniesieniu do notowań sprzed tygodnia jest to spadek o 0,09 złotego na kilogramie. Natomiast w relacji miesięcznej zaobserwowano 0,3 procentowy wzrost, a w rocznym zestawieniu wyniósł on 18 procent.

W omawianym okresie tuszki kurcząt patroszonych skupowano w cenie 5,00 złotego za kilogram, czyli o 0,25 złotego na kilogramie mniej niż tydzień wcześniej. W porównaniu do poprzedniego miesiąca, obniżka wynosi 6 procent, ale w stosunku do stawek z zeszłego roku jest to 6 procentowa zwyżka.

Z kolei w analizowanym czasie tuszki indyków sprzedawano za 9,01 złotego za kilogram, to jest spadek o 3,9 procenta w zestawieniu tygodniowym. W odniesieniu do ubiegłego miesiąca jest to mniej o 11 procent, a w ciągu roku ten gatunek mięsa podrożał o 26 procent.

 


Tagi:
źródło: