Krajowe ceny zbytu mięsa

Na początku listopada za półtusze wieprzowe można było otrzymać 7,30 złotego za kilogram, gdzie tydzień wcześniej były one droższe o 0,01 złotego na kilogramie. W odniesieniu do cen sprzed miesiąca wynoszących 7,25 złotego za kilogram jest to nieznacznie mniej niż obecnie. W relacji rocznej to i tak o 30 procent więcej niż w roku ubiegłym.

W tym samym czasie kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano średnio za 13,42 złotego za kilogram, czyli o 0,6 procenta więcej niż w tygodniu poprzedzającym, chociaż mniej więcej taka sama jak przed miesiącem. W stosunku rocznym jest to wzrost o 24 procent.

W analizowanym okresie tuszki kurcząt patroszonych skupowano za 5,84 złote za kilogram, co daje zwyżkę o 0,5 procenta w tygodniowym zestawieniu, ale w porównaniu z październikiem to spadek o 2 procent. W odniesieniu do cen sprzed roku to nadal odnotowuje się 31 procentową zwyżkę.

Również tuszki indyków podrożały o 1,2 procenta, tym samym uzyskując cenę 5,84 złotego za kilogram. Niestety w dalszym ciągu jest to o 3 procent niższa stawka wobec miesiąca wcześniejszego. Jednakże w stosunku do tego samego czasu roku zeszłego jest to więcej o 24 procent.