Ceny żywca w krajowych punktach skupu

W omawianym okresie, za żywiec wieprzowy trzeba było zapłacić o 1,2 procenta więcej niż tydzień wcześniej, czyli 5,18 złotych za kilogram. W porównaniu ze stawką z października jest to o 2,5 procenta więcej, a w relacji rocznej to 35 procentowa zwyżka.

W tym samym czasie o 1,8 procenta zdrożał żywiec wołowy, który sprzedawano w cenie 6,08 złotego za kilogram. Porównując z poprzednim miesiącem to wzrost o 1,2 procenta. W zestawieniu rocznym odnotowuje się niemal 27 procentową zwyżkę.

Niestety w dalszym ciągu spada cena za kurczęta brojlery i obecnie wynosi ona 3,74 złotego za kilogram, a zatem to 1,6 procentowa obniżka. W relacji miesięcznej jest to mniej o 2,6 procenta, ale za to w rocznej o 25 procent wyższa.

Z kolei stawka za indyki minimalnie wzrosła, osiągając tym samym granicę 5,90 złotego za kilogram. W stosunku do ubiegłego miesiąca to wzrost o 1,7 procenta, a wobec poprzedniego roku zwyżka ta wynosi 19 procent.