Ceny mięsa w UE i na świecie (styczeń 2015)

Ceny wieprzowiny

Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że cena tego gatunku mięsa zmalała w styczniu 2015 r. w odniesieniu do grudnia 2014 r. o 3,4%. W analizowanym czasie przeciętna cena wieprzowiny w krajach Wspólnoty kształtowała się na w granicy 1300,90 EUR/t. Dla porównania średnia cena mięsa wieprzowego na rynku globalnym wynosiła 1433,60 EUR/t -1666,00 USD/t. W styczniu 2015 r. średnia cena wieprzowiny na rynku światowym wzrosła w porównaniu z przeciętną ceną ze stycznia 2014 r. o 3,8%, a wobec grudnia 2014 r. zmniejszyła się o 10,4%. W omawianym czasie cena wieprzowiny w Unii pozostawała na poziomie o 9% mniejszym od ceny tego gatunku mięsa na rynku globalnym.

Ceny wołowiny

W styczniu 2015 r. średnia cena wołowiny na rynku Wspólnoty kształtowała się w granicy 3776,40 EUR/t, czyli była o 1% niższa niż w styczniu 2014 r. Porównując poziom cen w obrębie miesiąca okazuje się, że średnia cena tego gatunku mięsa w styczniu 2015 roku była o 1,8% większa niż w grudniu 2014 r.

W styczniu 2015 r. przeciętna cena wołowiny na rynku światowym wynosiła 4388,60 EUR/t - 5100 USD/t, a zatem była o 23,2 % wyższa niż rok wcześniej, ale jednocześnie o 5,1% mniejsza w porównaniu do ceny z grudnia 2014 r. W analizowanym okresie różnica w cenach wołowiny w Unii i na rynku światowym wynosiła -14%.

Ceny drobiu

Poza tym w styczniu 2015 r. średnia cena mięsa drobiowego na rynku unijnym wyniosła 1840,70 EUR/t. Była ona o 15% niższa w odniesieniu do przeciętniej ceny tego gatunku mięsa notowanej na rynku globalnym i osiągnęła granicę 2164,60 EUR/t - 2515,50 USD/t. W skali roku średnia cena mięsa drobiowego w Unii zmalała o 3,9%, a w ciągu miesiąca wzrosła o 0,5%. Na rynku światowym przeciętna cena mięsa drobiowego zwiększyła się w obrębie roku o 9,3%, a wobec miesiąca p o 0,3%.