Według danych zebranych przez GUS, w grudniu minionego roku można było otrzymać 129,28 złotego za hektolitr mleka w porównaniu do miesiąca wcześniejszego to 2 procentowa zwyżka, a wobec poprzedniego roku – 9 procentowa.
Jak wykazują dane, w ciągu pierwszych 11 miesięcy minionego roku, unijne kraje odnotowały dodatnie saldo w handlu wołowiną i bydłem.
W amerykańskim mięsie wykryto bakterie gronkowca złocistego, których stężenie było dużo wyższe niż początkowo myślano. Na dodatek ten szczep jest odporny na znaczną część antybiotyków.
Zapotrzebowanie na baraninę rośnie. Niestety przeszkodą w rozwoju tej branży jest biurokracja.
W obawie przed zakażeniem nowym wirusem powodującym uszkodzenia płodu u owiec i bydła, Rosja nałożyła czasowe embargo na żywiec i mięso owcze z Belgii, Holandii i Niemiec.
W dniach 9-15 stycznia bieżącego roku jedynie tuszki indyków podrożały.
Po 18 miesiącach został zniesiony zakaz importu brazylijskiej wieprzowiny, którego celem było dostosowanie się do amerykańskich norm związanych z wysyłką tego gatunku mięsa do USA.
W minionym roku poza granice kraju wysłano blisko 331 tysięcy ton mięsa wołowego, co daje spadek o 9 procent w stosunku do roku wcześniejszego.
W dniach 9-15 stycznia bieżącego roku tylko żywiec wołowy podrożał.
Jak wykazują dane, w listopadzie minionego roku skupiono blisko 224,65 tysięcy ton mleka, czyli o 5,13 procenta więcej niż rok wcześniej.
W listopadzie minionego roku za 100 litrów mleka zakłady mleczarskie płaciły przeciętnie 126,87 złotego, co w odniesieniu do wcześniejszego roku daje wzrost o 10 procent.
Jak wykazują dane, w okresie od stycznia do października minionego roku odnotowano 12 procentowy wzrost produkcji jaj.