UE trzecim światowym producentem wołowiny
Z najnowszego raportu KE "Short-Term Outlook for EU agricultural markets in 2017 and 2018" wynika, że unijna produkcja mięsa wołowego w 2016 r. wyniosła 7,86 mln t i była wyższa niż rok wcześniej o 2,3%.
Z najnowszego raportu KE "Short-Term Outlook for EU agricultural markets in 2017 and 2018" wynika, że unijna produkcja mięsa wołowego w 2016 r. wyniosła 7,86 mln t i była wyższa niż rok wcześniej o 2,3%.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 10-17.03.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny młodego bydła, spadły cieląt, a niezmienne pozostały ceny krów wybrakowanych.
W lutym cena owiec ciężkich w UE-28 wyniosła 454 EUR/100 kg, a w Polsce 375 EUR/100 kg. Cena w UE-28 była o 13% mniejsza niż przed rokiem, a w Polsce o 8% większa. Cena jagniąt w UE- 8 wyniosła 518,50 EUR/100 kg wagi poubojowej i była o 10% niższa niż rok wcześniej.
Zakłady przemysłu drobiarskiego zatrudniające 50 i więcej stałych pracowników, wytworzyły w styczniu 2017 r. ok. 212 tys. ton tego mięsa. Był to poziom wyższy o 2,4% niż przed miesiącem i o 8,7%, tj. o 17 tys. ton niż przed rokiem.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 12 do 19 marca br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
Jak wynika ze wstępnych danych, w 2016 r. połowy ryb na Bałtyku wyniosły 138,7 tys. ton i były o 3,1% wyższe niż roku poprzednim. Największą zwyżkę połowów odnotowano w odniesieniu do storni o 59,8% do 15,1 tys. ton.
Główny Lekarz Weterynarii podał informację w sprawie wystąpienia 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242 i 243 przypadku afrykańskiego pomoru świń u dzików na terytorium Polski.
W dniach od 6 do 12 marca 2017 roku zaobserwowano wzrost cen kurcząt patroszonych i półtuszy wieprzowych w Polsce. Natomiast cena ćwierćtuszy wołowych oraz tuszek indyków zmalała.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 6 do 12 marca 2017 roku.
W lutym miesięczna cena jaj wszystkich klas wagowych, sprzedawanych przez zakłady pakujące, wyniosła 32,75 zł za 100 sztuk i była o 2,3% mniejsza niż w roku poprzednim. W porównaniu ze styczniem zwiększyła się jednak o 1,2%.
W dniach od 6 do 12 marca 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i drobiowego, a także spadek cen żywca wołowego.
W dniach od 5 do 12 marca 2017 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wołowiny, a wzrosły za to ceny wieprzowiny i baraniny.
Według danych Komisji Europejskiej, w lutym cena trzody klasy E w UE-28 mogła wynieść 152 EUR/100 kg wagi poubojowej, a w Polsce 148,30 EUR.