Eksport i spożycie jaj konsumpcyjnych
W 2016 r. eksport jaj konsumpcyjnych z Polski był większy o 1,2%, a import o 16,1% niż w roku poprzednim. Wywóz przetworów z jaj wzrósł o 30,2%, natomiast import o 33,8%.
W 2016 r. eksport jaj konsumpcyjnych z Polski był większy o 1,2%, a import o 16,1% niż w roku poprzednim. Wywóz przetworów z jaj wzrósł o 30,2%, natomiast import o 33,8%.
Wstępne wyniki badania pogłowia w Unii Europejskiej wskazują, że oprócz Polski, wzrost pogłowia nastąpił w Hiszpanii o 4,5%, w Wielkiej Brytanii o 2,3 i w Danii o 1,3%.
W okresie styczeń-sierpień 2017 r. skupiono 515,9 tys. ton bydła w wadze żywej, tj. o 11,3% więcej niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego, a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 137,0 tys. ton wołowiny, co daje wzrost o 10,8%.
W okresie styczeń-sierpień 2017 r. połowy ryb na Bałtyku wyniosły 102,0 tys. ton i były o 5,6% mniejsze niż w porównywalnych miesiącach roku poprzedniego.
Na poziomie detalu od stycznia do sierpnia 2017 r. mięso wołowe zdrożało średnio o 2,6%, a cielęce o 1,7%.
Zakłady przemysłu drobiarskiego zatrudniające 50 i więcej stałych pracowników, wytworzyły w sierpniu 2017 r. 228 tys. ton mięsa drobiowego, a więc więcej o 0,4% niż przed miesiącem i o 10,7% niż przed rokiem.
Jak wynika z danych GUS, w sierpniu br. padł rekord wstawień kurcząt brojlerów. Po raz pierwszy w historii w polskich kurnikach wstawiono ponad 100 mln szt. kurcząt brojlerów, czyli 103,5 mln szt. Jest to kolejny sukces polskiego drobiarstwa, jednak taki wzrost produkcji nie pozostaje obojętny dla cen.
Sprzedaż pasz przemysłowych stosowanych w żywieniu zwierząt gospodarskich w 2016 roku wyniosła ogółem 9515 tys. t i była większa niż w 2015 r. o 1,3%.
W okresie ośmiu miesięcy 2017 r. minimalnie zwiększyły się koszty paszowe w chowie kurcząt rzeźnych.
Ceny przemysłowych mieszanek pasz pełnoporcjowych dla kur niosek w okresie ośmiu miesięcy br. były wyższe o 2,5% niż w takim samym okresie roku poprzedniego, przy czym ceny jaj sprzedawanych przez fermy produkcyjne wzrosły o 20%.
W I półroczu 2017 r. cena jagniąt wyniosła 558 EUR/100 kg i była mniejsza niż rok wcześniej o 2%.
We wrześniu 2017 r. miesięczna cena jaj wszystkich klas wagowych, sprzedawanych przez zakłady pakujące, wyniosła 35,55 zł/100 sztuk i była wyższa o 5% niż w sierpniu i o 7,6% niż w roku poprzednim.
W czerwcu 2017 r. pogłowie trzody wyniosło 11,4 mln sztuk i było o 4,5% większe niż rok wcześniej