Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 19 do 26 listopada br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny czterech klas półtusz wieprzowych.
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
|
Zmiana tygodniowa
|
||||
Cena zakupu wg wż
|
Poziom skupu wg mpc
|
Średnia masa tuszy
|
Struktura zakupu
|
|||
26.11.2017
|
19.11.2017
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
|
Klasa S
|
4,63
|
4,62
|
0,03
|
4,41
|
0,00
|
0,39
|
Klasa E
|
4,54
|
4,54
|
0,02
|
3,50
|
-0,11
|
0,53
|
Klasa U
|
4,28
|
4,27
|
0,09
|
-2,89
|
-0,61
|
-0,76
|
Klasa R
|
4,01
|
4,01
|
-0,12
|
-4,10
|
-0,30
|
-0,14
|
Klasa O
|
3,70
|
3,64
|
1,81
|
-0,10
|
1,32
|
-0,01
|
Klasa P
|
3,46
|
3,77
|
-8,24
|
-53,51
|
-5,64
|
-0,01
|
CENA [zł/kg]
|
||
MAKROREGIONY
|
26.11.2017
|
19.11.2017
|
REGION PÓŁNOCNY
|
4,65
|
4,66
|
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
|
4,66
|
4,63
|
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
|
4,66
|
4,65
|
REGION ZACHODNI
|
4,58
|
4,59
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Najwyższa
|
Najniższa
|
||
Cena [zł/kg]
|
Region
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
|
Klasa S
|
4,66
|
środkowo-wschodni
|
4,58
|
zachodni
|
Klasa E
|
4,57
|
południowo-wschodni
|
4,50
|
zachodni
|
Klasa U
|
4,33
|
południowo-wschodni
|
4,25
|
zachodni
|
Klasa R
|
4,05
|
północny
|
3,97
|
południowo-wschodni
|
Klasa O
|
3,84
|
środkowo-wschodni
|
3,45
|
Południowo-wschodni
|
Klasa P
|
3,66
|
środkowo-wschodni
|
3,30
|
zachodni
|