Produkcja zwierzęca

2019-04-03

Spożycie mleka i jego przetworów

2019-04-03

Produkcja drobiu w UE i Polsce

• 
  2019-04-02

  Produkcja żywca wieprzowego na świecie

  Światowa produkcja wieprzowiny wykazuje trend zwyżkowy, a mięso wieprzowe jest najpopularniejszym gatunkiem wśród konsumentów.

• 
  2019-04-02

  Pogłowie i produkcja wieprzowiny w UE

  Utrzymujący się w latach 2017–2018 wzrost pogłowia świń u czołowych producentów wieprzowiny w UE, stymulowany wysokimi cenami żywca w czasie od czerwca 2016 r. do czerwca 2017 r. i zapotrzebowanie na wieprzowinę ze strony Chin, przyczynił się do zwiększenia się produkcji żywca wieprzowego w UE.

• 
  2019-04-01

  Zniesienie ograniczeń importowych wprowadzonych przez Ukrainę w związku z BSE

  Restrykcje importowe dotyczyły bydła, pochodzących od niego produktów oraz surowców.

• 
  2019-04-01

  Spożycie wołowiny w Polsce

  W Polsce poziom konsumpcji wołowiny jest mniejszy niż w UE.

• 
  2019-03-30

  Ceny żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego (17.03.2019)

  W dniach od 11 do 17 marca 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca wołowego oraz indyczego.

• 
  2019-03-29

  Nielegalny ubój drobiu

  Dnia 13 marca br., w związku z anonimowym doniesieniem, Powiatowy Lekarz Weterynarii w Piasecznie powziął informację o podejrzeniu prowadzenia nielegalnego uboju drobiu w miejscowości zlokalizowanej w powiecie piaseczyńskim.

• 
  2019-03-28

  Spożycie wieprzowiny

  Wieprzowina, mimo zwiększającego się znaczenia drobiu, jest od lat najczęściej wybieranym mięsem przez polskich konsumentów, a jej udział w bilansowym konsumpcji mięsa przekracza 50%.

• 
  2019-03-28

  Prognoza sytuacji na światowym rynku mleka

  Światowy wzrost zapotrzebowania na produkty mleczne będzie się przyczyniał do utrzymania zwyżkowych trendów w globalnej produkcji mleka.

• 
  2019-03-28

  Produkcja drobiu w Polsce

  Jak wynika z szacunków IERiGŻ-PIB w 2018 r. tempo wzrostu produkcji drobiarskiej w Polsce było wolniejsze niż w roku 2017 i wyniosło 1,5%.

• 
  2019-03-27

  Wzrost skupu bydła

  W styczniu 2019 r. skupiono 37,6 tys. t bydła, czyli o 13,9% więcej niż w analogicznym czasie 2018 r., a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 18,4 tys. t wołowiny, co daje wzrost o 20,3%.

• 
  2019-03-26

  Wykaz rzeźni przyjmujących zwierzęta po uboju z konieczności poza rzeźnią

  Ubój z konieczności zwierząt gospodarskich kopytnych poza rzeźnią dotyczy sytuacji, gdy zdrowe zwierzę, np. świnia, owca, koza, krowa, czy koń, ulegnie wypadkowi, np. złamie kończynę, kręgosłup, lub też ulegnie innemu urazowi, który uniemożliwia mu naturalne poruszanie się i tym samym transport do rzeźni. W takiej sytuacji istnieje możliwość uratowania wartości rzeźnej...

• 
  2019-03-26

  Spadek cen unijnej trzody chlewnej

  W styczniu 2019 r. cena trzody klasy w UE-28 wyniosła 134,33 EUR/100 kg wagi poubojowej i była o 1,5% mniejsza niż rok wcześniej.

• 
  2019-03-26

  Choroba guzowatej skóry bydła: Bałkany wolne od epidemii

  Nowe dane sugerują, że szczepienia i inne środki kontrolne powstrzymały epidemię choroby guzowatej skóry bydła (LSD)na Bałkanach.