Produkcja owoców w Polsce od 2013 r. przekracza 4 mln ton, choć z wyjątkiem 2017 r., kiedy w wyniku niesprzyjających warunków pogodowych zbiory wyniosły 3,2 mln ton, co stanowi około 10% wolumenu produkcji w Unii Europejskiej.
Polska jest znaczącym w Unii Europejskiej producentem owoców klimatu umiarkowanego. Pod kątem wolumenu zbiorów plasujemy się za Hiszpanią, a przed Francją i Grecją.
W związku z doniesieniami w sprawie wzmożonego importu owoców z różnych regionów świata, w tym również spoza Unii Europejskiej, Inspekcja IJHARS przeprowadziła doraźne kontrole jakości handlowej czereśni oraz śliwek dostępnych w sprzedaży na rynkach hurtowych na terenie całego kraju. Poniżej przedstawiamy podsumowanie wyników kontroli.
Rosnące koszty produkcji, zakłócenia na rynku, które spowodowała wojna w Ukrainie, utrudnienia w zbycie owoców czy niski poziom cen ich skupu to główne problemy, z którymi obecnie borykają się producenci.
Truskawki odznaczają się bogatymi walorami smakowymi, będąc jednocześnie dobrym źródłem składników bioaktywnych.
W 2022 r., pomimo spadku wolumenu wywozu truskawek, odnotowano zwyżkę jego wartości.
Produkcja truskawek prowadzona jest głownie w mniejszych gospodarstwach rodzinnych, gospodarujących na plantacjach o powierzchni od 1 do 10 ha.
Truskawki zaliczane są do najpopularniejszych owoców jagodowych uprawianych w Polsce, a nasz kraj jest drugim ich największym producentem w Unii Europejskiej. Udział powierzchni uprawy truskawek w całkowitym krajowym obszarze owoców jagodowych wynosi około 23%.
W związku z napływającymi sygnałami dotyczącymi nieprawidłowości w obrocie malinami Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) rozpoczyna kontrole doraźne w podmiotach skupujących oraz importujących maliny (również mrożone) z zagranicy w zakresie jakości handlowej.
Przebieg zimy w sezonie 2022/23 był w większości regionów kraju łagodny, a do uszkodzeń mrozowych roślin dochodziło jedynie sporadycznie.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość handlową owoców suszonych i kandyzowanych, orzechów oraz mieszanek orzechów, owoców, owoców z orzechami i/lub pestkami.
Pomyślnie zakończyła się procedura otwierania rynku Indonezji dla polskich jabłek. Istnieje już możliwość rozpoczęcia eksportu.
Zainteresowanie społeczeństwa zdrową żywnością, dobrej jakości oraz rezygnacja z wysoko przetworzonych wytworów spożywczych na rzecz świeżych owoców i warzyw, wymusza na producentach przechowywanie większych ilości płodów rolnych. Dlatego też szczególną uwagę należy zwrócić na warunki przechowywania owoców, tak aby konsument otrzymał produkt wysokiej jakości.