Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Produkcja i spożycie drobiu w Polsce w 2013 r.

W Polsce w produkcji żywca drobiowego od lat utrzymuje się tendencja wzrostowa – podaje Agencja Rynku Rolnego.

Produkcja i spożycie drobiu w Polsce w 2013 r.
Jak wynika ze wstępnych danych GUS w 2013 r. produkcja drobiu była o 4,7% wyższa niż w 2012 r. i wyniosła około 2,366 mln ton – 1,656 mln ton w w.b.c. Poza tym w 2013 r. dynamika wzrostu skupu żywca drobiowego była na poziomie 6% w stosunku do 9% w 2012 r.
 
W 2014 r. prognozowana jest dalsza umiarkowana zwyżka produkcji drobiu. Wzrost krajowej produkcji żywca drobiowego stymulowany będzie zwiększeniem rentowności produkcji oraz utrzymującym się popytem na drób ze względu na jego konkurencyjność cenową w odniesieniu do innych gatunków mięsa.
 
W 2013 r., wobec mięsa czerwonego, drób był dalej konkurencyjny cenowo, co skutkowało zwiększeniem się jego konsumpcji. Według danych GUS w 2013 r. ceny detaliczne drobiu pozostały niezmienne, choć w tym czasie ceny detaliczne wieprzowiny wzrosły o 0,8%, a wołowiny o 2,3%. Zgodnie z szacunkiem IERiGŻ–PIB bilansowa konsumpcja mięsa drobiowego w 2013 r. wyniosła 27 kg na mieszkańca i była o ponad 3% wyższa od notowanej w 2012 r.
 
W 2014 r. przewiduje się dalszy wzrost spożycia drobiu. W związku z tym IERiGŻ–PIB w 2014 r. może ona zwiększyć się o około 2% do 27,5 kg na mieszkańca.
Tagi:
drób + Polska + ceny indyków + ceny drobiu + kurczęta brojlery + Unia Europejska + ceny kurcząt brojlerów + ceny mięsa drobiowego + Polska + spożycie drobiu + cena +
Monitoruj tagi
źródło: