Według danych Komisji Europejskiej w pierwszych czterech miesiącach 2017 r. produkcja masła w Unii Europejskiej była o 5,3% mniejsza niż w analogicznym okresie przed rokiem i wyniosła 744 tys. t. W tym okresie produkcja odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) obniżyła się o 9,7% do 918 tys. t, a serów wzrosła o 1,4% do 3,1 mln t.
Malejące zasoby zbóż w kraju, przy stosunkowo dużym eksporcie przyczyniają się do wzrostu ich cen. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku zbóż.
W okresie od 11 do 18 czerwca 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, Feta, sera pleśniowego i serka wiejskiego zmalała.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 18 do 22 czerwca 2017 roku średnia cena ziemniaków w Polsce w stosunku do notowań sprzed tygodnia wzrosła.
W dniach od 4 do 11 czerwca 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 5 do 11 czerwca 2017 roku ceny zbóż wobec poprzedniego tygodnia spadły.
Na początku czerwca 2017 r. w krajowym skupie odnotowano wzrost cen wszystkich monitorowanych rodzajów żywca. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 11 do 18 czerwca 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj wszystkich klas.
Z analizy danych obejmujących okres od 29 maja do 4 czerwca 2017 r. wynika, iż ceny polskiej pszenicy, jęczmienia paszowego i kukurydzy były wyższe od przeciętnych cen we Wspólnocie.
W dniach od 5 do 11 czerwca 2017 roku wzrosła cena masła konfekcjonowanego i pełnego mleka w proszku. Jedynie cena masła w blokach i odtłuszczonego mleka w proszku.
Wiele obszarów amerykańskich upraw otrzymało potrzebne opady, łagodząc obawy o perspektywy kukurydzy i soi, dla których jednak kluczowym miesiącem będzie lipiec.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 4 do 11 czerwca br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup zbóż w Polsce zaobserwowano wzrost cen większości zbóż poddanych monitoringowi w ZSRIR.
