W styczniu 2019 r. skupiono 37,6 tys. t bydła, czyli o 13,9% więcej niż w analogicznym czasie 2018 r., a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 18,4 tys. t wołowiny, co daje wzrost o 20,3%.
Ostatnia aukcja nowozelandzkiej giełdy Global Dairy Trade z dnia 19 marca bieżącego roku zakończyła się po raz ósmy na plusie. Ogólny indeks cenowy wzrósł o 1,9%.
W styczniu 2019 r. cena trzody klasy w UE-28 wyniosła 134,33 EUR/100 kg wagi poubojowej i była o 1,5% mniejsza niż rok wcześniej.
W dniach od 4 do 10 marca 2019 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen zbytu półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych, tuszek kurcząt patroszonych oraz indyków patroszonych.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku zbóż.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 4 do 10 marca 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego,kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca wołowego oraz stabilizację cen żywca indyczego.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 4 do 10 marca 2019 roku wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła. Za to zmalała cena pełnego mleka w proszku.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 4 do 10 marca 2019 roku ceny zbóż względem poprzedniego tygodnia zmalały.
W Paryżu i Chicago notowania kontraktów poruszają się w trendzie bocznym, po ubiegłotygodniowym wybiciu w górę. Rynki uspokoiły się w oczekiwaniu na nowe wiadomości. Pogoda jest sprzyjająca uprawom na większości obszarów półkuli północnej.
W styczniu 2019 r. cena jagniąt w UE-28 wyniosła 540,1 EUR/100 kg, a owiec ciężkich 501,2 EUR/100 kg wagi poubojowej. Cena jagniąt była o 1% mniejsza niż przed rokiem, a owiec ciężkich o tyle samo większa.
Poniedziałkową przecenę w Chicago wywołały rozczarowujące dane eksportowe, a dodatkowa presja wynikała z przeciągających się w nieskończoność negocjacji między USA i Chinami.
