Zwiększające się światowe zapotrzebowanie na wyroby serowarskie oraz nieograniczony dostęp do rynku unijnego po akcesji Polski do UE spowodowały, że wywóz serów i twarogów do 2019 r. wykazywał tendencję zwyżkową.
Wartość polskiego importu artykułów rolno-spożywczych w miesiącach styczeń–maj 2020 r. wyniosła 9,3 mld EUR względem 9 mld EUR w tym samym czasie 2019 r.
W miesiącach styczeń–maj 2020 r. przychody z eksportu produktów mlecznych otrzymane przez krajową branżę mleczarską wyniosły 984 mln EUR - 4,29 mld zł i były niższe o 1% niż przed rokiem.
W dniach od 5 do 12 lipca 2020 roku wzrosła cena masła konfekcjonowanego. Za to cena masła w blokach i mleka w proszku spadła.
W okresie od 5 do 12 lipca 2020 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena Edamskiego, Feta oraz sera pleśniowego spadła.
W okresie styczeń–maj 2020 r. dodatnie saldo osiągnęło poziom 4,4 mld EUR, a więc o 11,2% wyższy niż przed rokiem.
W dniach 5-12.07.2020 r. odnotowano zróżnicowaną relację cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej.
W strukturze towarowej polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych istotną pozycję zajmowały żywiec, mięso i jego przetwory z udziałem wynoszącym 19% w wartości całego polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Samowystarczalność żywnościowa kraju jest rozumiana jako zdolność całej gospodarki, w tym rolnictwa, przemysłu spożywczego i innych sektorów takich jak handlu do pokrycia krajowego popytu na produkty rolne do bezpośredniego spożycia i do produkcji żywności.
W dniach od 29 czerwca do 5 lipca 2020 roku spadła cena odtłuszczonego mleka w proszku. Za to cena masła i pełnego mleka w proszku wzrosła.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
